Vaca scoțiană: descrierea și caracteristicile rasei, îngrijirea zonelor montane

Vaca scoțiană fără pretenții seamănă puțin cu o vaca obișnuită. Animalul seamănă mai mult cu un iac sălbatic sau cu un bivol mic. Nu trebuie să vă așteptați la producții mari de lapte de la un animal de companie, deși experții îl consideră vindecător. Unii crescători sunt specializați în obținerea acestui produs vitaminic unic. Majoritatea fermierilor cresc vaci ca animale de carne.

Caracteristică rasei

În ciuda staturii mici, rasa scoțiană este cunoscută ca producător de carne excelentă. Animalele musculare nu necesită îngrijire și atenție specială.În cea mai mare parte a anului se hrănesc cu pășune și câștigă până la 700 kg până la maturitate. Datorită blanii lor groase și lungi, animalele de companie suportă cu ușurință capriciile vremii, ascunzându-se sub un baldachin ușor.

În căutarea hranei, animalele răstoarnă literalmente straturi de sol cu ajutorul coarnelor ascuțite. Astfel, animalele ară literalmente pământul. După „cultivarea” solului, pășunea este acoperită cu vegetație tânără, puternică. Această abilitate ajută la refacerea gazonului după „invazia” oilor.

Origine

Nordul Scoției a oferit lumii vaci fără pretenții. Strămoșii Țărilor în alte moderne au trăit în ținutul aspru al Țărilor în alte din Scoția de Nord și pe teritoriul Hebridelor. Ținuturile în alte sunt renumite pentru condițiile climatice dure, așa că vitele locale aveau rezistență și nepretențiune rară. Animalele care trăiau în zonele muntoase se distingeau printr-o culoare roșu-maro, în timp ce lâna locuitorilor insulelor era vopsită în negru.

Ca urmare a încrucișării competente a acestor soiuri de animale, a apărut o rasă scoțiană de vaci de munte. Până la începutul secolului al XIX-lea, animalele de companie dobândiseră o varietate de culori, dar cea mai comună era culoarea cacao (mojo).

Ulterior, vacile s-au răspândit pe tot continentul australian și în țările din America de Nord. Ca urmare a selecției, animalele au moștenit aspectul strămoșilor zburați, dar au scăzut foarte mult în dimensiune. Astăzi arată ca niște copii amuzante în miniatură ale unor vechi vaci scoțiene.

Productivitatea și farmecul animalelor de companie au topit inimile multor crescători europeni. Nici măcar regina Marii Britanii nu a putut rezista farmecului vacilor. Reședința scoțiană Balmoral, care a aparținut de multă vreme Elisabetei॥, găzduiește o întreagă turmă de frumuseți cu coarne.

Aspect

Animalele au un aspect extraordinar. Combinația de date fizice puternice cu un aspect decorativ face o impresie de neșters.

1. Sistemul osos puternic, pieptul lat și mușchii dezvoltați mărturisesc forța fizică remarcabilă a animalului de companie.
2. Datorită coastelor curbate, corpul vacii are formă ovală.
3. Picioarele puternice ale animalului de companie sunt scurte, dar stabile. Această caracteristică permite animalului să se deplaseze cu ușurință pe teren deluros.
4. Gâtul lung și zvelt al animalului este încoronat cu un cap mare. Taurii au un gât crestat.
5. Botul lat și fălcile puternice ale vacii sunt concepute pentru a se hrăni pe terenuri montane.
6. Frntea și ochii animalului sunt acoperite cu breton gros și ondulat. Șuvițele luxoase servesc la protejarea animalului de companie de vânt, nisip și insecte.
7. O vacă de munte este capabilă să se protejeze cu coarne masive ascuțite.
8. Animalele de companie sunt proprietarii de păr ondulat sau drept. La unii indivizi, lungimea șuvițelor ajunge la 30 cm. Linia părului animalelor de companie este de culoare bej, galben, gri-maro, roșu, galben maroniu sau negru.În cazuri rare, puteți întâlni indivizii reperați inițiali. Datorită structurii unice a lânii, vaca nu se teme de precipitații și îngheț. Stratul exterior este format din fire de păr lungi de protecție, saturate din abundență cu grăsime, funcția stratului interior este îndeplinită de un strat moale și gros.
9. Înălțimea animalelor în miniatură abia ajunge la 110-130 cm.
10. Statura mică a animalelor de companie este mai mult decât compensată de o masă impresionantă. Chiar și în condiții climatice nefavorabile, vacile pot îngrășa cu ușurință 440-650 kg.

Productivitate

Vacile nu prezintă un interes deosebit ca sursă de lapte, deoarece producția zilnică de lapte de la un animal de companie nu depășește 5 litri. Scoțienii sunt crescuți pentru carne de calitate. Animalele sunt trimise la sacrificare la vârsta de 2-3 ani. În această perioadă, carnea are un gust deosebit și conține o cantitate record de proteine, precum și fier.

Carne de vită are un conținut scăzut de grăsimi și colesterol, ceea ce o face bună pentru persoanele cu boli cronice. Animalele de peste 10 ani nu sunt potrivite pentru sacrificare.

Pro și dezavantaje ale rasei

Rasa Highland este ideală pentru producția de produse din carne. Cu toate acestea, alături de avantajele evidente, animalele au o serie de dezavantaje semnificative.

Argumente pro şi contraAnimalele de companie nu se tem de dezastrele meteorologice severe. Vacile se adaptează cu ușurință la orice condiții.Animalele sunt nepretențioase în mâncare.Imunitatea puternică protejează vacile de răceli și chiar de boli infecțioase.Animalele de companie nu sunt exigente cu privire la condițiile de detenție. Pentru o sănătate bună, au nevoie de un padoc spațios și un baldachin. Animalele se hrănesc singure.Carnea de vită are gust de vânat.Vacile sunt adevărate centenare. Animalele își păstrează forma fizică până la 20 de ani.Animalele de companie sunt cunoscute pentru o dispoziție calmă și pașnică. Ostilitatea vacii se arată numai în cazul unei amenințări la adresa urmașilor.Animalele sunt capabile să restaureze pășunile stricate.Burenka se îngrașă încet și dă puțin lapte.Animalele nu trebuie crescute în zone cu climă caldă.Scoțienii au nevoie de pășuni ample.Vacile se dezvoltă lent și ajung la maturitatea sexuală târziu.

Întreținerea și îngrijirea vacilor scoțiene

Vacile scoțiene tolerează foarte bine frigul și nu tolerează să fie ținute în lesă, așa că înainte de apariția înghețurilor reale, vacile își petrec viața pe o pășune. Pe teritoriul pășunilor sunt instalate magazii de protecție și hrănitori. Aici, animalele de companie își pot găsi adăpost noaptea și la adăpost de ploaie. Pentru fătarea vacilor și a vițeilor mici, se face un adăpost separat.

În nici un caz nu trebuie să strângeți brațe de fân pentru a hrăni vacile pe pământ - animalele stângace calcă hrana în pământ. Astfel, fermierul este sortit să risipească.

Iarna, animalele sunt ținute într-un hambar uscat, curat și ventilat. Highlands nu sunt mari ca dimensiuni, așa că 6 metri pătrați sunt suficienți pentru a găzdui confortabil un animal. m zona. Vacile și vițeii sunt ținute la o temperatură de +10-16 grade. Taurul se descurcă bine într-o cameră răcoroasă.

Tarabele sunt echipate cu pepiniere de fân, hrănitori individuale și adăpători. Podeaua apartamentelor pentru vaci este acoperită cu un strat mic de așternut format din fân și paie. Se recomandă echiparea hambarului cu un jgheab pentru colectarea și scurgerea gunoiului de grajd. În acest caz, așternutul nu este furnizat pentru animale.

Hambarul este curățat și ventilat în mod regulat prin deschiderea ferestrelor și ușilor. Acest lucru va ajuta la evitarea vaporilor nocivi de amoniac. Procedura se efectuează în timpul plimbării zilnice a vitelor.

Plan de întâlnire

În centrul Rusiei, animalele se hrănesc cu culturi de trifoi, păstuc, lucernă sau pleava perenă.După ce au moștenit capacitatea de a pășuna de la strămoșii lor, scoțienii preferă mâncarea grosieră și suculentă. Iarna, animalelor de companie li se oferă cereale integrale, paie aburite, fân, precum și făină, siloz și prăjitură. Animalelor le plac și culturile de rădăcini furajere. Amestecul de cereale este alcătuit din pleava de ovăz, porumb, grâu sau orz.

Pentru dezvoltarea deplină a animalelor de companie, acestea sunt tratate cu aditivi din făină de oase, cenușă și ulei de pește. În plus, vacile trebuie să primească sare.

Caracteristici ale reproducerii

Vacile scoțiene sunt autosuficiente și rareori au nevoie de ajutor uman. Vacile nasc și hrănesc vițeii singure, animalele tinere sunt necesare doar iarna. Junincile ajung la maturitatea sexuala la 3 ani. Fătarea, de regulă, trece fără complicații. Progeniturile au imunitate înnăscută, așa că practic nu există cazuri de deces în rândul bebelușilor. De regulă, vițeii se nasc în februarie și martie, așa că de la o vârstă fragedă se hrănesc cu verdeață tânără.

Boli, prevenire, tratament

Vacile scoțiene sunt extrem de rezistente la infecții și răceli. Imunitatea impenetrabilă rezistă în mod fiabil la viruși, deci nu există cazuri de infecție. Experții explică această capacitate prin proprietăți genetice. Ele se manifestă în structura specială a corpului și structura hainei de vaci. Lipsa contactului dintre animalele de companie și alte animale joacă un rol important.

În cazuri rare, animalele de companie se rănesc reciproc în timpul unei încălcări.

Cum să alegi un exemplar bun și de unde să cumperi

Când alegeți o vacă, trebuie să acordați atenție mucoaselor și dinților animalului. Pe membranele mucoase nu ar trebui să existe inflamații și urme de puroi. Un vițel sănătos trebuie să fie bine hrănit și activ.

Recomandat