Apicultura

Miere de cânepă: descriere și compoziție, ce este un produs butan, contraindicații

Anonim

Cânepa nu este o plantă de miere, dar apicultorul francez a demonstrat lumii întregi că și în acest caz, poți obține miere naturală din polenul și rășina plantei. Mierea de albine de cânepă se caracterizează printr-o nuanță verde deschis și un gust plăcut de plante; este folosită activ în medicina tradițională și populară în diferite țări ale lumii. Ce este util pentru un produs apicol neobișnuit și cum să-l folosim corect, vom analiza mai departe detaliile.

Descriere

Mierea naturală de cânepă nu este recunoscută oficial în apicultura, dar există și ajută la combaterea multor boli.Pe rafturile piețelor și magazinelor, un astfel de produs nu se găsește. Mierea de urbech dulce și butan de cânepă din Daghestan o poate înlocui.

Dagestan urbech nu este doar gustos, ci și o delicatesă sănătoasă. Produsul este făcut din nectar natural de flori, unt și semințe de cânepă.

  1. Semințele sunt prăjite și măcinate până la o consistență netedă, uleioasă.
  2. În continuare, nectarul este amestecat în proporții egale cu unt și se adaugă boabe ras.
  3. Ingredientele sunt bine amestecate și așezate în recipiente mici, cu un capac etanș.

Dulceața este folosită pentru a întări imunitatea, a îmbunătăți starea generală de sănătate și ca prevenire a răcelilor. Dulciurile vindecătoare conțin substanțe care îmbunătățesc compoziția sângelui, ajută la anemie și beriberi.

De asemenea, amestecul de vindecare are un efect benefic asupra functionarii inimii, a sistemului nervos si digestiv, restabileste starea sanatoasa a pielii si liniei parului corpului, ajuta la procesele inflamatorii ginecologice, imbunatateste potenta.

Uleiul de miere din semințe de cânepă se obține prin tratarea ingredientelor cu gaz butan purificat. În America de Nord a fost construită o fabrică pentru producerea unui produs valoros și vindecător.

Cânepa este plasată într-un dispozitiv special, unde, sub influența gazului, în produs au loc procese chimice, iar umiditatea este eliberată din plantă. Mai mult, lichidul rezultat este încălzit și se transformă într-o dulceață groasă, plastică, de o nuanță gălbuie-maroniu, care este similară ca gust și aromă cu popularul nectar de albine.

Datorită compoziției sale unice, mierea butan este folosită cu succes pentru a trata alcoolismul și dependența de droguri, are un puternic efect analgezic.

Important! Butanul este o substanță combustibilă, explozivă, de aceea este interzis să faceți acasă un analog de cânepă cu miere.

Compoziția și conținutul caloric al mierii de cânepă

Nectarul obținut din cânepă în condiții naturale nu a fost încă studiat, așa că este prea devreme să vorbim despre proprietățile, compoziția și conținutul caloric al acestuia. Dar dulceața accesibilă și sănătoasă a urbechului din miere și semințe de legume depășește multe alimente sănătoase în ceea ce privește vitaminele și nutrienții pe care îi conține.

Compoziția plantei include mulți aminoacizi rari necesari organismului uman, iar un pumn mic de semințe este furnizorul normei zilnice de proteine și grăsimi. Conținutul de calorii al unui astfel de produs este mare, există 560 de unități energetice la 100 g.

Include, de asemenea:

  • proteine vegetale care sunt ușor absorbite de corpul uman;
  • mulți aminoacizi, printre care se numără globulina și albumina, care contribuie la formarea diverșilor anticorpi în organism și cresc rezistența imunității la diferite boli;
  • acizii grași utili sunt reprezentați de Omega 3 și Omega 6, protejează organismul de inflamații și de dezvoltarea neoplasmelor;
  • cantitate mare de vitamine reprezentată de acid ascorbic, linia vitaminei B, acid nicotinic, vitaminele A, E și F;
  • mulți macro și micronutrienți necesari pentru buna și buna funcționare a corpului uman.

Important! Delicatesa vindecătoare nu conține impurități, aditivi chimici, conservanți și coloranți.

Cum se obține?

Mierea naturală de cânepă se obține din secrețiile rășinoase ale plantei, care sunt colectate de albine în absența plantelor melifere înflorite din regiune.

Produsul apicol recoltat intră în stupi, unde se amestecă cu mierea de flori și polenul deja existent. Datorită rășinii, produsul capătă o nuanță delicată de smarald și un gust și o aromă plăcute de iarbă.

Puteți face propria dvs. miere de cânepă acasă. Pentru a face acest lucru, semințele de cânepă sunt amestecate cu nectar de albine, se adaugă diverse nuci, semințe de floarea soarelui sau de dovleac după gust. Dulceața învățată este consumată proaspătă, adăugată în băuturi sau produse de patiserie.

Contraindicații și vătămări

Orice produs apicol, împreună cu proprietăți utile, are o serie de contraindicații. Mierea de cânepă este considerată un produs bogat în calorii, prin urmare, dacă sunteți supraponderal și în momentul slăbirii, nu este recomandat să includeți un tratament în dieta dumneavoastră.

De asemenea, este interzisă utilizarea amestecului de vindecare pentru persoanele predispuse la reacții alergice. Cu mare grijă, nectarul de vitamine este introdus în alimentație pentru urolitiază și intoleranță alimentară individuală.