Bergamota: ce este această plantă, descriere și proprietăți, aplicare, alte sensuri ale cuvântului
Destul de des oamenii sunt interesați de ce fel de plantă de bergamotă este, precum și de descrierea, proprietățile și aplicațiile acesteia. Această cultură este o varietate de portocale din familia Rutov. Este imposibil să găsești o plantă în condiții naturale, deoarece oamenii de știință au scos-o. Fructele au aparut datorita combinatiei de cedra si portocala. Această plantă este originară din Asia de Sud-Est.
Descrierea plantei
Numele culturii este tradus din italiană ca „bergamotto”. Originea acestui cuvânt este legată de orașul Bergamo, unde este cultivată această plantă.În același timp, mulți oameni sunt siguri că această specie din familia Rutov a fost obținută prin reproducere în China antică. În același timp, există o versiune conform căreia cultura a fost creată ca urmare a unei mutații naturale.
Aspect
Această cultură este un copac veșnic verde cu o înălțime medie de 3-5 metri. Planta se caracterizează prin țepi lungi și subțiri și frunze strălucitoare de o nuanță verde strălucitoare. Înflorirea începe în prima jumătate a primăverii. În același timp, pe copaci apar flori mari, care se disting printr-o aromă pronunțată picant. Florile pot fi albe sau violete.
Fructele sunt considerate cea mai valoroasă parte a arborelui de citrice. Acestea variază ca mărime și pot fi sferice sau în formă de pară. Când sunt tăiate, fructul seamănă cu o lămâie sau cu lime. Se caracterizează printr-un gust amar neobișnuit, piele groasă și carne uscată. Prin urmare, fructele proaspete sunt rareori consumate.
Pot să cresc acasă
Bergamota poate fi plantată acasă. Pentru a face acest lucru, trebuie să scoateți semințele din fructe și să le plantați în pământ. În același timp, nu se recomandă uscarea semințelor, deoarece aceasta duce la o scădere a germinării lor.
Un substrat special de citrice este potrivit pentru cultivarea culturilor. De asemenea, este permisă utilizarea unui amestec de humus și nisip. Semințele trebuie adâncite în sol cu 1 centimetru. Cultura trebuie udată pe măsură ce solul se usucă. Apariția mugurilor trebuie așteptată în aproximativ o lună. Când pe tulpină apar 3 frunze, tufele pot fi plantate.
Opinia expertuluiZarechny Maxim ValerieviciAgronom cu 12 ani de experiență. Cel mai bun expert în grădinărit al nostru.Pune o intrebarePentru ca citricele de casă să ofere o recoltă bună, trebuie să ofere condiții adecvate de creștere. Planta are nevoie de multă umiditate și lumină. Prin urmare, trebuie așezat pe partea de sud și udat cu apă curată și caldă. De asemenea, tufișul trebuie pulverizat.Proprietăți utile
Bergamota este un fruct destul de sănătos care are proprietăți antiseptice. Poate fi folosit ca agent antifungic, antiviral și bactericid. De asemenea, produsul oprește cu succes inflamația și are efect sedativ și antispastic.
Uleiul de bergamotă poate fi folosit pentru infecții virale respiratorii acute. Are proprietăți antipiretice pronunțate. Cu rinită și răceli, substanța ajută la scăderea temperaturii. În plus, ajută la curățarea sinusurilor și la reducerea inflamației nazofaringelui.
În plus, bergamota oferă întărirea imunității în caz de herpes. Ajută la tratarea inflamației tractului respirator și a bolilor organelor genito-urinale. Uleiul ajută la normalizarea parametrilor tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol din sânge.Poate fi folosit pentru a combate vitiligo și chelie.
Bergamota este folosită pentru a face diverse suplimente alimentare care pot fi folosite pentru a întări sistemul imunitar și pentru a îmbunătăți sănătatea. Ceaiul cu adaosul acestei componente elimină tulburările de funcționare a organelor digestive, îmbunătățește apetitul și produce un efect dezinfectant, antiviral și antiseptic. Băutura aduce mari beneficii în dezvoltarea inflamațiilor și infecțiilor. În plus, produsul are proprietăți antifungice pronunțate.
Uleiul esențial de bergamotă ajută la normalizarea fluxului limfei și a circulației sanguine în piele. Această substanță ajută la reglarea echilibrului apă-lipidic. În plus, are un efect tonic și de strălucire asupra dermului.
Compozitia poate fi folosita pentru prevenirea si eliminarea inflamatiei pielii. Cu ajutorul acestuia, este posibil să scăpați de erupții cutanate, pori îngusti, ameliorarea iritației după mușcăturile de insecte. Pentru a face față durerilor de cap și tensiunii la nivelul gâtului, puteți face un masaj cu ulei de bergamotă.Ar trebui să fie combinat cu ulei de semințe de struguri și neroli. Dacă masezi abdomenul cu bergamotă, va fi posibil să îmbunătățești funcțiile digestive și să stimulezi apetitul. Acest lucru este valabil mai ales în stadiul de recuperare după patologii complexe.
Proprietățile utile ale bergamotei îi permit să fie utilizat pentru a trata o varietate de boli:
- Bronșită – în acest caz, se recomandă frecarea tălpilor cu un amestec de glicerină și vaselina cu câteva picături de ulei de bergamotă.
- Creșterea uleiului părului - pentru a combate această problemă, trebuie să aplicați câteva picături de ulei pe dinții unui pieptene de lemn și să vă pieptănați părul în direcții diferite. De asemenea, substanța poate fi adăugată la diverse măști de păr care trebuie făcute o dată la două zile. În plus, este permis să amestecați produsul cu șampon sau să faceți împachetări cu adaos de ulei de măsline.
- Epuizare nervoasă - în acest caz, trebuie să luați 3-4 picături de ulei de bergamotă într-un pahar de apă fiartă caldă. De asemenea, adăugați 1 lingură de miere în amestec. Este necesar să bei o astfel de băutură de 2 ori pe zi timp de o săptămână.
- Herpes - dacă apar semne de patologie, produsul trebuie utilizat pentru tratarea zonei inflamate.
De asemenea, bergamota este folosită activ în cosmetologie. În cele mai multe cazuri, se folosește ulei esențial pentru asta, pe care îl poți prepara cu ușurință singur. Pentru a face acest lucru, este suficient să stoarceți coaja fructului cu mâinile. Ca rezultat, va fi posibil să obțineți un lichid ușor de nuanță de smarald. Compoziția poate fi folosită pentru pielea și părul gras. Face față bine proceselor inflamatorii și normalizează funcționarea glandelor sudoripare. În plus, uleiul esențial distruge cu succes paraziții și microorganismele fungice.
Contraindicații
Bergamota conține furocumarine, care provoacă pigmentarea excesivă a dermului.Prin urmare, compoziția nu trebuie folosită pentru tratarea pielii sensibile, deoarece poate provoca apariția arsurilor - mai ales vara. Nu aplicați substanța pe piele cu mai puțin de 1 oră înainte de expunerea la soare.
Uleiul de bergamotă nu trebuie folosit de persoanele cu alergii. De asemenea, nu este recomandat să bei ceai cu adaosul acestui produs noaptea persoanelor cu tulburări de somn. Cert este că o astfel de băutură are un efect tonic pronunțat.
Compoziție chimică
Bergamota are o aromă plăcută deoarece conține acetat de linalil și linalol. În ceea ce privește compoziția chimică a produsului, acesta include apă, vitamine, carbohidrați, minerale. Fructul conține, de asemenea, fibre alimentare și o cantitate mică de proteine și grăsimi.
Furocumarinele conținute în fructe sunt valoarea principală. Aceste substanțe au un efect fotosensibilizant.Oferă o pigmentare rapidă a pielii și ajută la obținerea unui bronz frumos și uniform. Coaja de bergamotă conține uleiuri esențiale valoroase care sunt folosite în industria parfumurilor și cosmeticelor. Uleiul vegetal include, de asemenea, multe componente valoroase. Printre acestea, merită evidențiate limonenul, bisabolenul, bergaptenul, nerolul și terpineolul.
Unde se folosește bergamota
Fructele de bergamotă nu sunt foarte bune la gust. Sunt acru-amar. Prin urmare, în gătit, acest produs este folosit destul de rar. Cu toate acestea, în zonele de creștere a bergamotei, din ea se fac fructe confiate și marmeladă. În Grecia, se obișnuiește să se facă dulceață din coaja fructelor. De asemenea, bergamota este adesea folosită pentru a aroma diferite preparate, mousse-uri, deserturi, dulciuri. Este adesea adăugat la băuturile alcoolice și la cocktailuri.
Opinia expertuluiZarechny Maxim ValerieviciAgronom cu 12 ani de experiență. Cel mai bun expert în grădinărit al nostru.Pune o intrebareGustul produselor cu adaos de bergamotă se schimbă în bine. Acest fruct se potrivește bine cu carne și diverse legume. Câteva picături de bergamotă pot fi adăugate chiar și în bulionul de legume. Acest lucru va ajuta să-și schimbe gustul și aroma în bine.Uleiul esențial de bergamotă este adesea folosit în industria cofetăriei. Este folosit ca parfum pentru unele ceaiuri. Uleiul este adesea adăugat la produsele de copt. Acest lucru ajută la ca aroma sa să fie mult mai expresivă. În plus, în salate se adaugă o cantitate mică de ulei de bergamotă - legume și fructe. La gătit, ar trebui să folosiți propriul ulei. Pentru a face acest lucru, trebuie să stoarceți singur fructul.
De asemenea, uleiul esențial de bergamotă este folosit în următoarele domenii ale vieții umane:
- Producere de geluri, șampoane, detergenți – substanța are efect degresant și nu dăunează suprafețelor.
- Industria alcoolului - componenta asigura neutralizarea substantelor toxice. Are proprietăți tonice și reduce probabilitatea intoxicației cu alcool.
- Industria farmacologica - compozitia are efect dezinfectant. În plus, uleiul de bergamotă sporește efectul anumitor medicamente.
- Parfum - componenta este folosita ca parfum si are o aroma placuta de citrice.
- Producerea de repellente - substanța ajută la respingerea insectelor.
Uleiul esențial de bergamotă ajută la scăderea de stres și depresie. Pentru a face față anxietății crescute, puteți aprinde o lampă cu această substanță. În acest caz, înainte de culcare, ar trebui să faceți o baie, adăugând acolo câteva picături de ulei de bergamotă. Acest lucru va ajuta la relaxarea corpului și la eliminarea oboselii. Masajul folosind această substanță va ajuta, de asemenea, la ameliorarea durerii și a tensiunii.
Limonenul, care face parte din produs, îmbunătățește funcționarea organelor digestive. În cazul răcelilor, inhalarea vaporilor de ulei ajută.Acest lucru ajută la stimularea secreției de mucus, la distrugerea germenilor și la facilitarea respirației. Uleiul de bergamotă este folosit pentru a face creme, loțiuni și șampoane. Ajută la curățarea și dezinfectarea pielii. De asemenea, această componentă vindecă rănile și ajută la eliminarea vergeturilor. Pentru a respinge insectele și pentru a obține un efect de deodorizare în cameră, merită să tratați ramele ferestrelor și ușile cu ulei de bergamotă.
ceai de bergamotă
Astăzi se produc mai multe soiuri de ceai cu adaos de bergamotă. În același timp, soiurile verzi nu sunt considerate foarte populare. Acestea includ o cantitate mare de cofeina, care neutralizeaza proprietatile benefice ale citricelor. În plus, multora nu le place combinația de ceai verde și bergamotă după gust.
Ceaiul negru a devenit mai răspândit. Cel mai cunoscut soi este Earl Grey. A fost numit după Earl Grey britanic, care a adus o băutură unică în țările europene.
Alte semnificații ale cuvântului
Cuvântul „bergamot” este folosit nu numai pentru a se referi la o plantă din familia Rut. Acest termen este folosit și pentru soiurile de pere și iarbă.
Soi de pere
Bergamota este un soi de pere destul de popular, care are mai multe soiuri. Soiurile sudice au un gust mai dulce și suculent. Speciile cultivate pe banda din mijloc sunt rezistente la frig și produc fructe mici și puternice.
Perii din acest soi au dimensiuni medii, dar unele exemplare ating o înălțime de 25 de metri. Se disting printr-o coroană densă și răspândită.
Iarbă
Această plantă se mai numește și „monarda”. Iarba crește până la 1,5 metri și se distinge prin frunze alungite cu margini zimțate. Cultura de înflorire continuă toată vara. În funcție de varietatea plantei, aceasta poate avea flori roz, roșii sau liliac.
Bergamota este o plantă populară care aparține familiei Rut și are multe proprietăți benefice. Această cultură și-a găsit o aplicare largă în diverse sfere ale vieții umane. În același timp, poate fi cultivat cu ușurință acasă.