Roșii negre: caracteristicile și descrierea soiurilor pentru teren deschis și sere cu fotografii

Pe parcelele majorității grădinarilor, puteți vedea roșii cu fructe roșii. De asemenea, destul de des, oamenii cultivă soiuri ale căror fructe sunt colorate în roz, portocaliu sau galben. Cu toate acestea, unii preferă să cultive roșii negre.

Scurtă descriere

Soiurile de roșii cu fructe negre au fructe care conțin cantități mari de zahăr, amidon, proteine și minerale. De asemenea, roșia neagră este bogată în vitamina B, acid violet, caroten și colină. Există și o substanță în compoziția sa, datorită căreia soiurile negre au o astfel de culoare. Aceasta este antocianina, care poate da pielii roșii o culoare negricioasă sau violetă.

Roșiile cu fructe negre se pot întuneca din cauza expunerii la lumina directă a soarelui. Dacă tufele cresc în lumina slabă a soarelui, vor avea roșii roșii sau maro.

Carpa chiar și a celor mai închise fructe va avea o culoare roșie cu o nuanță roz. Se deosebește de majoritatea celorl alte tipuri de roșii prin densitate și gust. Deoarece aceste soiuri de roșii negre conțin zahăr, au un gust destul de dulce.

Proprietăți utile

Roșiile negre sunt destul de sănătoase, deoarece conțin antociani, care au o activitate antioxidantă bună. Datorită acestui fapt, beneficiile unor astfel de roșii devin evidente. Utilizarea lor regulată ajută la ameliorarea umflăturilor, la întărirea pereților vasculari și la îmbunătățirea sistemului imunitar.

Conțin și licopen, care este folosit pentru a trata adenom de prostată.Unele soiuri sunt bogate în provitamina A, care are un efect benefic asupra vederii umane. Unii susțin că fructele unor astfel de roșii pot chiar îmbunătăți funcția sexuală.

Cele mai delicioase

Fiecare legumicultor vrea să cultive numai cele mai bune soiuri care au un gust excelent. Caracteristicile și descrierea varietății de roșii negre vă vor ajuta să vă familiarizați cu caracteristicile fiecărui soi de astfel de roșii și să alegeți cel mai potrivit soi.

Rusă neagră

Black Russian este popular printre fermierii care cultivă roșii de ani de zile. Principalul său avantaj poate fi considerat rezistență la un număr mare de boli și dăunători. Are și fructe delicioase, care seamănă un pic cu roșiile visiniu.

Tufele sunt destul de mari, deoarece cresc până la doi metri și jumătate în timpul cultivării.De aceea, pentru a conserva plantele, va trebui sa te descurci cu jartierul lor la suporturi puternice. Prima perie se formează după 11 frunze. Conține mai multe fructe care cântăresc mai mult de 300 de grame. Au o mulțime de solide, așa că sunt rareori folosite pentru a crea sucuri. Sunt mai potrivite pentru a face salate de legume proaspete.

Zmeura neagră

Zmeura neagră nu este foarte potrivită pentru teren deschis, de aceea este recomandat să aveți grijă de pregătirea serelor pentru plantarea acestui soi.

Soiul Black Raspberry în timpul existenței sale a reușit să câștige simpatia în rândul majorității grădinarilor și nu este nimic ciudat în asta. La urma urmei, astfel de roșii au multe avantaje, care includ:

• fructe dense care nu se sparg niciodată;
• ușurință de îngrijire;
• comportabilitate și gust bun;
• rezistenta la un numar mare de boli care pot afecta rosiile.

Zmeura neagră are un singur dezavantaj serios - fructele destul de mici. Dacă roșiile se coacă prea târziu, atunci dimensiunea lor este mult mai mică decât fructele care s-au copt înainte.

Roșii Zmeura neagră este adesea folosită la gătit. Mulți dintre ei pregătesc mâncăruri din legume, salate sau conserve.

prune negre

Tomato Slivka nu este recomandată pentru cultivarea în grădini, deoarece nu tolerează schimbările de vreme. Trebuie plantat în condiții stabile de seră. Tomato Slivka și-a primit numele de la forma unică a fructului, care seamănă cu o prună.

Arbuștii scurti cresc până la 50-70 cm. Prin urmare, nu este necesar să le atașați de suporturi. Acest soi are un randament bun, ceea ce vă permite să obțineți mai mult de 7 kg de fructe coapte din plantă.În același timp, greutatea fiecărei roșii este destul de mică - 45-75 de grame.

Principalul avantaj al acestor roșii este rezistența mare la boli. Tufișurile suferă rareori de putregaiul de la capătul florilor și de puterea târzie.

Rusă neagră

Black Russian atrage atenția multor legumicultori prin culoarea neobișnuită a fructelor sale. Sunt vopsite în negru și roșu, așa că sunt folosite nu numai pentru gătit, ci și pentru decorare.

Acest soi a fost crescut de crescători din Anglia pentru sere și sere. În regiunile cu climă caldă, poate fi plantată și în teren deschis. O astfel de roșie nu este potrivită pentru persoanele cărora le plac roșiile subdimensionate, deoarece tufele sale cresc până la un metru și jumătate. Fiecare plantă produce mai multe fructe care cântăresc mai mult de trei sute de grame. La început sunt de culoare verzuie, dar în timpul coacerii capătă o nuanță de ciocolată.

Negress

Negro este un soi destul de popular printre majoritatea cultivatorilor de tomate. Unii susțin că aceste roșii pot fi considerate standardul gustului perfect.

Soiul acestui fermier are tufișuri în alte care trebuie legați de suporturi.

În condiții normale de creștere, planta crește până la 80-120 cm înălțime. Pentru a obține cele mai mari fructe, tufele sunt formate într-o singură tulpină. Acest lucru va crește greutatea fiecărei roșii la 300-500 de grame. Au o piele neagră fiabilă, care nu se crăpă nici după depozitare pe termen lung. Cel mai adesea, Negro este folosit pentru a obține suc, care diferă de alte sucuri de roșii prin culoarea închisă și gustul excelent.

Cel mai productiv

Există mai multe soiuri de roșii negre care au randamente bune. Prin urmare, pentru a obține un număr mare de fructe, este recomandat să vă familiarizați cu cele mai productive soiuri și să alegeți unul dintre ele.

Zeița Neagră

Foarte des, oamenii care doresc să cultive cele mai delicioase și productive plante plantează roșia Zeița Neagră. Gradul are fructe închise bune de culoare violetă. Roșiile violet au formă rotundă și cântăresc mai mult de o sută de grame. Sunt folosite, ca multe alte soiuri mov, pentru prepararea de conservare, salate și diverse preparate din legume.

Puteți planta o varietate în interior și în aer liber, deoarece este rezistent la schimbări bruște de temperatură. Cu toate acestea, pentru cultivare este mai bine să alegeți zone care sunt protejate de vânturile puternice. Faptul este că tufișurile sunt departe de a fi subdimensionate și cresc până la doi metri. Din cauza vântului puternic, se pot rupe cu ușurință dacă nu sunt atașate de suporturi.

Împăratul

Tomato Emperor este una dintre cele mai productive soiuri de roșii. Este o roșie de mijloc de sezon care se coace în 80 de zile de la plantare în pământ.

Arbuștii trebuie legați periodic și împodobiți, deoarece cresc până la doi metri. Dacă roșia a fost plantată într-o seră, atunci înălțimea unei plante adulte poate fi de doi metri și jumătate. Pe fiecare tufiș se formează fructe de mărime medie. Masa lor este de 100-200 de grame.

Elefant negru

Pentru a obține o recoltă mare, unii plantează roșii Black Elephant pe parcelele lor. Are tufișuri cu creștere scăzută care se acoperă treptat cu frunze mici asemănătoare cartofului în timpul cultivării.

Soiul poate fi clasificat ca mijlocul sezonului, deoarece primele roșii încep să se coacă literalmente la trei luni după plantarea răsadurilor în sol.Fructele sunt destul de mari și cântăresc aproximativ 250 de grame. Uneori, în partea de jos a tufișurilor puteți găsi roșii mai mari. Soiurile de roșii se disting prin pulpă cărnoasă și piele delicată.

Pentru a îmbunătăți randamentul, se recomandă formarea tufelor în mai multe tulpini. Dacă acest lucru nu se face, atunci numai 3 kg de fructe pot fi recoltate dintr-o plantă.

Bucătură de ciocolată

Glocul de ciocolată amintește foarte mult de ciocolata neagră și roșiile Frankenstein. Astfel de roșii sunt plantate dacă este necesar pentru a obține o recoltă timpurie. Primele fructe încep să se coacă la 50-70 de zile după plantare.

Tufele plantei sunt destul de puternice și în alte. Arbuștii maturi cresc până la un metru și jumătate. Au nevoie de jartieră obișnuită și fiu vitreg. Dacă nu efectuați aceste proceduri, atunci tufișurile se vor rupe și vor începe să se usuce treptat. Roșiile negre ale soiului sunt foarte mari, greutatea lor ajunge la un kilogram.

Chernomor

Roșiile Chernomor pot fi atribuite unor roșii cu randament ridicat la mijlocul maturării, care încep să cânte la o lună după plantare.

Arbuștii lor sunt departe de a fi subdimensionați, deoarece cu îngrijire adecvată înălțimea lor poate depăși un metru și jumătate. Pe ramuri apar fructe grele de-a lungul timpului, astfel încât fiecare plantă va trebui să fie legată, astfel încât roșia Kursk Chernomor să nu se rupă sub sarcină. Greutatea medie a roșiilor depășește 200 de grame. Fructul are o coajă densă, cu o nuanță violet închis.

Concluzie

Un număr mare de cultivatori de legume doresc să-și planteze fermele cu soiuri negre de roșii. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă familiarizați în avans cu cele mai faimoase soiuri și să studiați recenziile celor care au plantat anterior astfel de soiuri de roșii.

Recomandat