Giant de tomate din Leningrad: caracteristicile și descrierea soiului, randament

Dacă vrei să mănânci roșii mari cu zahăr cât mai devreme, este mai bine să alegi roșia gigantică Leningrad. Desigur, este mai bine să-l crești sub acoperiri de peliculă, apoi deja la 85 de zile după germinarea semințelor, va fi posibil să te sărbătorești cu roșii parfumate.

Caracteristica unei plante nestandard

Foarte rar soiuri mari, vă rugăm să soiuri subdimensionate. Dar gigantul Leningrad este o excepție. Un tufiș de legume nu crește peste nouăzeci de centimetri. Tulpinile sale sunt ușor cu frunze. Frunzele de roșii sculptate sunt de culoare verde închis, mari.Prima perie de flori a plantei este așezată peste frunza a opta-noua, următoarea - cu un interval de una sau două frunze.

Descrierea soiului de fructe gigant din Leningrad include:

• form rotund plat;
• nervuri slabe;
• roșiile imature au o culoare verde cu o pată întunecată în zona tulpinii;
• când roșiile sunt complet coapte, culoarea fructului este roz;
• piele densă, netedă;
• greutate până la trei sute de grame;
• gust bogat de desert în pulpă cărnoasă și suculentă.

Valoarea roșiilor constă în randamentul ridicat, gustul excelent și rezistența la crăparea fructelor.

Agrotehnica legumelor în sere

.

Ot până la zece zile înainte, ei umplu golurile serei cu gunoi de grajd fierbinte. Dacă în mijloc, de-a lungul pereților, biomaterialul este compactat, atunci în alte locuri este așezat liber. Gunoiul de grajd depus este nivelat după patru zile. După aceea, pământul este turnat cu un strat de cincisprezece până la șaptesprezece centimetri. Puteți planta semințe de roșii pentru răsaduri într-o astfel de seră când temperatura solului atinge 25 de grade peste zero.

Pentru a plasa răsaduri de roșie gigantică Leningrad sub un adăpost de ghivece, scufundându-l, conturați liniile rândurilor viitoare. Schema de plantare a roșiilor este de 70x40 centimetri. Înainte de transplantarea răsadurilor de roșii, o treime din rădăcini sunt îndepărtate din ele. Această procedură contribuie la dezvoltarea îmbunătățită a sistemului radicular al soiului de tomate. Deși unii grădinari consideră că este redundant.

Răsadurile de roșii replantate sunt îngrijite cu grijă:

1. În primul rând, udați sub rădăcină o dată la cinci zile, apoi, în mai, zilnic. Apa nu economisește, o găleată pe metru pătrat de plantare de roșii.
2. O săptămână mai târziu, tufele tinere de roșii sunt hrănite cu o soluție de mullein în raport de 1:8. Un efect bun va fi de la hrănirea roșiilor cu nitrat de amoniu, luat într-o cantitate de cincizeci de grame per găleată de apă.
3. Dacă tulpinile de roșii încep să devină violet, aceasta indică o lipsă de fosfor. O soluție de cenușă de lemn este introdusă în sol, diluând 75 de grame de materii prime în zece litri de apă.
4. În zilele însorite, învelișul de folie de la răsadurile de roșii poate fi îndepărtat pentru aerisire.
5. Răsadurile sunt întărite cu două săptămâni înainte de plantare în sol deschis. Mai întâi, sera este deschisă timp de două până la trei ore, apoi crește timpul la șapte până la opt ore. Este recomandabil să reduceți udarea tufelor tinere la sfârșitul cultivării și să le umeziți abundent înainte de a planta în paturile de grădină.

Îngrijirea roșiilor gigantice în aer liber este obișnuită ca și pentru alte tipuri de legume.

Controlul bolilor, măsuri de prevenire

Roșiile gigantice din Leningrad prezintă adesea simptome ale unei varietăți de boli de care fiecare grădinar ar trebui să fie conștient.

Puteți proteja o plantă de cancerul bacterian tratând semințele cu sublimare și dezinfectând solul în sere.

Există semne de deteriorare a roșiilor prin rumenirea vaselor de sânge pe tăietura tulpinii, pe roșiile încă verzi - mici pete rotunde cu o crăpătură în mijloc. Boala progresează rapid, ducând la pierderea culturilor mari de tomate.

Multe boli ale soiului de roșii sunt asociate cu deteriorarea frunzelor:

1. Dacă placa de frunze a unei plante de legume este răsucită într-un tub, devine aspră, atunci roșiilor le lipsește fosforul în sol, umiditatea în aer. Bucle de frunze se transmite genetic, deci este imposibil să luați semințe dintr-o cultură bolnavă pentru cultivarea ulterioară a roșiilor.
2. O mulțime de pete alb-argintii pe suprafața frunzelor unei roșii indică dezvoltarea unei boli infecțioase. Este necesar, când apar primele semne, să pulverizați tufișurile cu o soluție de amestec Bordeaux. Repetați această procedură de încă două ori în zece zile.
3. Dungile de culoare roșu-maro care apar pe frunzele și tulpinile roșiilor semnalează o infecție cu dungi. Planta pare bolnavă și pipernicită. Și frunzele lui se ondulează, se usucă. Cauza bolii roșiilor se află în semințele afectate. Înainte de însămânțare, acestea trebuie selectate cu strictețe prin decaparea materialului de semințe într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de douăzeci de minute.
4. Modelul mozaic de pe frunzele unei roșii este asociat cu infecția cu microorganisme patogene prin seva plantelor. Trebuie să faci față unui mozaic de roșii în același mod ca și cu o dâră.

Preveniți patologia roșiilor prin tratamentul profilactic al tufișurilor cu lichid Bordeaux de trei ori cu o pauză de zece zile.

Alburile de roșii mari pentru iarnă

Fructele mari ale gigantului Leningrad sunt potrivite pentru astfel de rețete de conserve de iarnă precum roșiile în gelatină. Pentru a pregăti un produs delicios, luați doar roșii mari, tăindu-le în patru părți. Impreuna cu ceapa tocata se pun in borcane de sticla. Fierbeți marinada, luând o sută de grame de sare pentru patru litri de apă, cinci sute de grame de zahăr, adăugați boabe de piper. Gelatina umflată se toarnă în saramură și se fierbe timp de cinci minute. Roșiile tăiate se toarnă cu această marinadă și borcanele sunt rulate.

Roșii tocate delicioase în ulei vegetal. In borcane se pun condimentele, fructele de rosii tocate, rondele de ceapa. Toate se toarnă cu marinada pregătită de obicei. După pasteurizare, se adaugă ulei vegetal, cu un strat de până la doi centimetri.

Rămâne să rulați produsul conservat, apoi lăsați-l să se răcească și puneți-l într-un loc răcoros. Se păstrează mult timp, iar roșiile au gust proaspăt.

Recenziile despre roșia gigantică din Leningrad sunt doar pozitive. Cultivatorii de legume apreciază gustul excelent, conținutul de zahăr, versatilitatea în utilizare în roșii. La urma urmei, ketchup-ul, sosurile, pastele și sucul de roșii pot fi preparate din fructe gigantice. Și toate acestea sunt doar de o calitate excelentă. Iar mâncărurile de desert, unde se întâlnește gigantul Leningrad, au cele mai în alte caracteristici. Gustul roșiilor cărnoase se potrivește bine cu ierburile și brânza din salate. Face un sos uimitor pentru carnea fiartă, precum și pentru orez și legume.

Recomandat