Cartoful Zhuravinka: caracteristicile și descrierea soiului, randamentul cu fotografie

În 2005, crescătorii din Belarus au înregistrat cartofi Zhuravinka. Noul soi s-a dovedit a fi foarte reușit, nu este inferior ca calitate și randament față de mulți olandezi. Cartofii sunt aprobați oficial pentru cultivare în regiunile Volga-Vyatka, Centru și Nord-Vest.

Caracteristici generale ale soiului:

• mediu-tarzie;
• randament mare comercializabil (177-242 c/ha);
• tuberculi medii (90-140 g), oval-rotunzi, cu ochi mici, roșii;
• delicioase, sfărâmicioase, bogate în amidon (14,6-19,6%);
• carnea este gălbuie, nu se întunecă mult timp în aer;
• potrivit pentru a face chipsuri;
• calitate excelentă a păstrării (93%);
• rezistent la boli;
• comercializare ridicată (83-96%).

În realitate, acest soi este cultivat cu succes în majoritatea regiunilor țării.

în creștere

Oamenii numesc adesea acest soi de cartofi Zhuravushka. Tufele formează rar fructe, așa că Zhuravinka este rareori cultivată din semințe.

Soiul este mediu târziu și nu este potrivit pentru cultivarea timpurii de cartofi tineri în răsaduri. Particularitățile cultivării Zhuravinka sunt cauzate de creșterea formării tuberculilor.

Material pentru semințe

Semințele sunt selectate de dimensiuni medii, fără semne de boală.Cartofii mari pot fi tăiați și uscați cu 2-3 zile înainte de plantare. Este optim să alegeți tuberculi care cântăresc 80-100 g. Legumicolele cu experiență marchează tufele cele mai puternice și sănătoase chiar și în stadiul de creștere și iau din ei material de semințe viitoare.

Este util să „înverziți” tuberculii de semințe, pentru aceasta, înainte de a le depozita, aceștia sunt ținuți deschisi pentru lumina difuză a soarelui timp de o săptămână.

Cartofii selectați sunt cel mai bine păstrați separat de alte legume și tratați cu fungicide (Pregătire maximă) înainte de depunere.

25-30 de zile înainte de plantare, tuberculii sunt sortați și tratați cu o compoziție nutritivă: 10 g de acid boric și 2 g de sulfat de cupru se amestecă în 10 litri de apă și se pulverizează.

Tuberculii sunt împrăștiați într-un singur strat într-un loc luminos și cald. După germinare, sămânța este din nou sortată, cernând cartofii cu muguri slabi și semne de boală.

Pregătirea site-ului

Cartofii sunt plantați într-o zonă însorită, cu sol neutru saturat cu humus, nu mai mult de o dată la 4 ani. Din toamnă, întreaga zonă este fertilizată cu gunoi de grajd și dezgropată. În primăvară, situl este re-săpat la mică adâncime, compost, biohumus și îngrășăminte minerale sunt adăugate în paturi. Componentele de afânare sunt introduse în soluri grele: paie, rumeguș, turbă, nisip.

Dacă există posibilitatea de infectare cu un nematod al cartofului, este util să semănați zona cu secară de iarnă toamna, iar în mai săpați adânc toate răsadurile.

După recoltarea cartofilor, este mai bine să semănați imediat solul cu lupini, leguminoase, hrișcă. Toamna, toți lăstarii sunt dezgropați. Recenziile fermierilor despre un astfel de îngrășământ „verde” sunt foarte entuziaste. Structura solului este vizibil îmbunătățită, saturată cu materie organică și echilibrul nutrienților este restabilit.

Mulți legumicultori exersează să planteze plante între rândurile de cartofi care resping gândacul de cartofi de Colorado: fasole, spanac, coriandru, tansy, gălbenele.

Plantări și dealuri

Soiul de cartofi Zhuravinka solicită cantitatea de sol liberă pentru fiecare tufiș. Dacă rândurile sunt prea apropiate, tuberculii vor ieși la suprafață din cauza lipsei de spațiu.

Modelul recomandat pentru această clasă este 30×80. Datele de plantare sunt diferite pentru fiecare regiune, variind de la sfârșitul lunii aprilie până la mijlocul lunii mai. Este important ca lăstarii tineri să nu prindă ultimul îngheț.

La o săptămână după plantare, paturile de cartofi sunt arate ușor în paturi puțin adânci pentru a furniza suficient oxigen tuberculilor.

Când răsadurile ajung la 10-14 cm, se efectuează prima demontare.Dacă sunt zile uscate și calde, cu câteva zile înainte de aceasta, paturile sunt udate astfel încât solul să fie moale și afânat. Germenii pot fi stropiți în siguranță cu pământ, lăsând doar vârfurile frunzelor. Acest lucru va ajuta tufișurile să formeze mai mulți stoloni suplimentari, care vor fi apoi legați cu tuberculi. După 2 săptămâni, se repetă acțiunea.

Descrierea plantei

Tufele semi-erecte Zhuravinka ating de obicei o dimensiune medie (50-55 cm), au frunze de dimensiuni medii, ușor ondulate, verde închis. O corolă mică a unei plante roșu-violet, rar dă fructe. Tuberculii sunt de culoare roșu-roz, cu o piele aspră.

Rezistența la boli

Descrierea soiului de la producătorii belarusi ai cartofului Zhuravinka îl caracterizează ca fiind rezistent la multe boli comune:

• nematod chist de aur;
• crusta comună;
• cancer de cartofi;
• picior negru;
• virusuri X, M, S;

Soiul are o rezistență slabă la infecția tardivă a tuberculilor și frunzelor, rizoctonie, virusuri L, Y.

Irigare

Udarea cartofilor înainte de formarea tuberculilor ar trebui să fie moderată. De obicei plouă mult în această perioadă. Tufele încep să înflorească simultan cu formarea tuberculilor. Din acest moment, udarea paturilor de cartofi ale lui Zhuravinka crește, umiditatea solului este menținută în intervalul de 80-85%. Aceasta este o condiție prealabilă pentru creșterea normală a tuberculilor.

Hrănirea cu îngrășăminte

Soiul multitubercul Zhuravinka necesită o nutriție sporită și soluri saturate cu materie organică, dar nu tolerează prea bine excesul de azot. Pansamentul pentru rădăcină se efectuează seara, după udare, înainte de înflorire și în timpul înfloririi.

În 10 litri de apă, diluați 1 litru de mullein sau așternut și adăugați 2 linguri de superfosfat. Se toarnă 1 litru de soluție de îngrășământ sub fiecare tufă.

Înainte de înflorire, este util să se efectueze hrănirea foliară. Pentru aceasta, pulverizarea de seară a tufișurilor se efectuează cu o soluție de 10 litri de apă și 300 g de uree. Poate fi înlocuit cu infuzie de 100 g de cenușă într-o găleată cu apă.

Recoltare

Cu două săptămâni înainte de recoltarea planificată a cartofilor, vârfurile sunt cosite și îndepărtate în afara șantierului. Tuberculii în acest timp formează o piele mai groasă și mai aspră. La recoltare, astfel de tuberculi sunt mai puțin răniți, mai bine depozitați și este exclus contactul tuberculilor cu vârfuri posibil infectate. Pentru recoltare, este mai bine să alegeți o zi uscată și însorită. Cartofii scoși se usucă timp de 3-4 ore la soare. Când se recoltează pe vreme ploioasă, tuberculii sunt uscați timp de o săptămână sub un baldachin.

Depozitare

Înainte de depozitare, toți tuberculii sunt sortați cu grijă. Cartofii cu deteriorare mecanică, semne de boală, prea mici sunt lăsați deoparte pentru consum rapid. Cei mai sănătoși tuberculi de mărime medie sunt selectați în cutii separate pentru plantare în sezonul următor.

Restul cartofilor se depozitează într-un subsol ventilat la o temperatură de 2-3 ⁰С. Umiditatea relativă ar trebui să fie 80-85%, 90-95% este mai bună pentru materialul semințelor.

Cu o lună înainte de depozitare, camera este tratată cu un antiseptic: 400 g de înălbitor se dizolvă în 10 litri de apă, se depun, iar structurile sunt pulverizate cu un lichid fără sedimente.

Gusturi și recenzii

Crane s-a îndrăgostit de mulți cultivatori de legume și iubitori de cartofi. Pulpa gălbuie are o dulceață plăcută a cartofilor, potrivită pentru a face piure de cartofi delicios și a prăji.Conținutul ridicat de amidon face ca Zhuravinka să fie hrănitoare, cu un gust bogat. Tuberculii decojiti nu se întunecă mult timp în aer. În industrie, acest soi este folosit în producția de chipsuri. Cartofii zac bine și nu își pierd gustul pe toată perioada de depozitare.

Recenziile cultivatorilor de legume despre cultivarea Zhuravinka sunt cel mai adesea pozitive. Soiul continuă să crească în popularitate cu fiecare sezon. Cultivatorii de legume notează randamente excelente, fiecare tufiș depune în mod constant 15-20 de tuberculi. Cu udarea la timp și dressingul de top, aproape toți cartofii ating o dimensiune comercializabilă. Tuberculii roșiatici netezi, ovali, rotunjiți, au o capacitate ridicată de comercializare.

Recomandat