Soiuri (semințe) de mărar pentru verdeață: o descriere a celor mai bune și în creștere cu o fotografie

Mararul este apreciat de grădinari pentru caracteristicile sale gustative și îngrijirea fără pretenții. Prevalența multor soiuri de mărar se datorează aromei picante, care sporește percepția aproape oricărui fel de mâncare. Diferite soiuri diferă în ceea ce privește gustul, perioada de coacere, abundența de verdeață și o serie de alți indicatori. Pentru a crește vegetația potrivită, ar trebui să vă familiarizați cu toate soiurile și să faceți o alegere.

Peculiaritățile culturii

Majoritatea soiurilor de mărar pot germina pe orice sol fără a necesita îngrijire specială. Procesul principal de creștere este să urmați lista standard de acțiuni, și anume:

1. Inspecție vizuală periodică pentru detectarea și îndepărtarea buruienilor.
2. Udare moderată regulată.
3. Afânarea solului.
4. Colectare la timp de verdeață coaptă.
5. Selecția corectă a culturii anterioare.
6. Respectarea izolării spațiale în paturi.

Planta este folosită în mod activ în stare proaspătă în gătit, precum și ca decor decorativ pentru căsuțele de vară și pentru conservare. Când cultivați verdeață, ar trebui să fiți conștienți de cum arată diferitele soiuri, inclusiv soiurile perene și de un singur sezon. Clasificarea principală a culturii împarte toate speciile cunoscute în maturare timpurie, coacere medie și coacere târzie. Fiecare categorie are caracteristici și caracteristici individuale.

Soiuri coapte timpurii

Pentru a obține o recoltă timpurie, au fost crescute soiurile corespunzătoare, a căror perioadă de coacere este de 35-40 de zile. Tipurile timpurii de mărar trec rapid la înflorire după debutul coacerii, astfel încât nu este posibilă recoltarea unei culturi voluminoase. În același timp, planta produce o abundență de umbrele și semințe, care pot fi folosite pentru prepararea condimentelor și conservarea legumelor. Deoarece soiurile timpurii au timp să crească în 1,5 luni, puteți planta următoarele loturi în locul verdețurilor pe tot parcursul sezonului sau puteți face loc în paturi pentru cultivarea de noi culturi de legume.

Grenadier de mărar

Soiul de coapte timpurie Grenadier este destinat consumului în stare proaspătă și pregătirii condimentelor. Semințele plantei sunt plantate la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Frunzele sunt de culoare verde intens, cu segmente pronunțate. Caracteristicile distinctive ale soiului includ un randament stabil, aromă persistentă, o rozetă mare și ridicată.Este posibil să crești 2,5-3 kg de verdeață pe un pătrat de teren.

Dill Gribovsky

Are o valoare nutritivă ridicată, renumită pentru calitățile sale aromatice și comercializabile. Soiul este potrivit pentru cultivare în teren deschis, supus unei acidități scăzute a pământului. Planta are o rozetă verticală, frunze mari de culoare verde închis, cu o suprafață disecată. Verdeturile capata o aroma pronuntata datorita suculentei crescute a frunzelor. Soiul trebuie plantat din aprilie până în iulie. Ca predecesori ai plantei, este mai bine să alegeți castraveți, varză, roșii și alte culturi cu caracteristici similare.

Far Dill

Soi cu randament ridicat, cu o rozetă semi-înălțată și frunze cu un strat ușor de ceară. De la apariția primilor lăstari până la recoltare sunt necesare 38-40 de zile. Principalele avantaje ale soiului sunt apariția accelerată a verdeață, rezistența la boli și insecte periculoase și tendința scăzută a tufișurilor la adăpostire.Media este de 2-2,5 kg pe metru pătrat. Planta este potrivită pentru consum în stare proaspătă, condimente, murătură și murătură.

Reduta mărar

Soiitate scurtă și închisă pentru ierburi proaspete și condimente. La baza tulpinii are rozete bazale. Frunzele alungite, de dimensiuni medii, se disting printr-o acoperire blândă de ceară. Partea centrală a plantei este convexă, cu puține ramificații. Masa de mărar gata de tăiat este de 30-40 g. Avantajele soiului sunt o prezentare bună, o aromă pronunțată plăcută.

Umbrelă de mărar

O varietate comună potrivită pentru conservare, uscare, congelare pentru iarnă și consum proaspăt. Pe lângă variabilitatea utilizării, este apreciat pentru sucul său, aroma strălucitoare și conținutul ridicat de vitamina C.În exterior, planta este un tufiș ramificat, cu o rozetă semi-întindere și un număr abundent de frunze. Înălțimea tufișurilor ajunge la 1 m.

Soiuri cu maturare mijlocie

Soiurile de verdeață de coacere medie formează frunziș și cresc în 45-50 de zile. În rozetele de tufișuri, se formează un număr mai mare de plăci de frunze în comparație cu soiurile de coacere timpurie. Durata formării frunzelor este de aproximativ trei săptămâni. La cultivarea plantelor de mijloc de sezon, este posibil să crească o recoltă mare care poate fi recoltată în porții pe tot parcursul sezonului. Cele mai bune soiuri de mijloc de sezon produc mai mult de 4 kg pe mp/m.

Marar Amazon

Soiul este destinat creșterii în condiții de seră sau în teren deschis. Diferă prin posibilitatea colectării multiple prin desprinderea frunzelor din fiecare tufiș. Principalele caracteristici ale soiului Amazon sunt o rozetă înălțată, frunziș scurt și dens, culoare verde bogată cu o nuanță albăstruie, prezența culorii antocianice în timpul înghețului și rezistența la înflorire.Greutatea frunzelor de pe un vlăstar este de la 80 la 250 g.

Dill Lesnogorodskiy

Soiuri de verdeață cu randament ridicat, cu un conținut ridicat de uleiuri esențiale. Soiul se distinge prin formarea lentă a tulpinii, aromaticitate ridicată și o umbrelă semi-răspândită. Rozeta este erectă, frunzele sunt de culoare verde închis, cu un strat de ceară la suprafață. Este permisă replantarea într-un singur sezon. Tufele plantei nu necesită îngrijire specială și prezintă o creștere bună chiar și cu ocazional ocazional răceală.

Dill Richelieu

Perioada de coacere este de 40-42 de zile de la apariția primilor lăstari până la pregătirea pentru recoltare. Potrivit pentru consumul proaspăt și prepararea condimentelor picante. Plantarea semințelor se efectuează la începutul lunii mai. Tufișurile sunt rezistente la boli și dăunători. Richelieu se caracterizează prin proprietăți decorative, foi de dantelă de o nuanță verde-albăstruie, o rozetă mare și o aromă pronunțată.

Marar cu umbrelă

Soi mediu timpuriu care formează umbrele cu mai multe fascicule cu un diametru de până la 21 cm. Perioada medie de coacere este de 33-37 de zile. Dacă doriți să folosiți verdeața ca condiment, trebuie să creșteți planta timp de aproximativ 70 de zile. Soiul se caracterizează prin tufe ramificate, frunze suculente, vegetație abundentă, rozetă semi-răspândită. Randamentul mediu este de 2-2,2 kg pe metru pătrat.

Dill Max

O varietate de verdeață ușor de întreținut, care se coace în 40-45 de zile. Variety Max este potrivit pentru plantare în aprilie-mai. În timpul sezonului, este posibil să colectați în mod repetat verdețurile din fiecare tufiș. Masa culturii de la o plantă este de 25-40 g. Randamentul normativ este de 1,4 kg pe mp / m. Pentru a crește randamentul, este necesar să îndepărtați în mod regulat buruienile din paturi, ceea ce poate împiedica germinarea semințelor.

Soiuri cu coacere târzie

Pentru depozitarea pe termen lung și recoltarea pentru iarnă, grădinarii experimentați cultivă verdeață cu coacere târzie. Puteți recolta astfel de plante pe tot parcursul sezonului până la sfârșitul toamnei și la debutul primului îngheț. Speciile cu coacere târzie absorb mai multă lumină solară, din cauza căreia frunzișul este saturat cu substanțe nutritive utile.

Recoltele cu coacere târzie conțin cantitatea maximă de vitamine și au un efect pozitiv asupra organismului cu utilizare ocazională.

Aligator de mărar

Planta formează tufișuri cu frunziș abundent și rozete mari. Înălțimea nu depășește 25 cm.Soiul Aligator formează încet umbrele, astfel încât să puteți tăia verdeața proaspătă de mai multe ori pe sezon. Din fiecare mugur se pot obține până la 60 g de verdeață, iar atunci când se folosesc pansamente și tehnologie agricolă specializată - aproximativ 150 g.

Modele de mărar

Specie de plante foarte productivă, caracterizată prin tulpini lentă, frunziș abundent și versatilitate. Verdeturile sunt potrivite pentru uscare, congelare sau consumate imediat dupa recoltare. În procesul de maturare, planta formează o rozetă mare cu frunze mari. Principalele avantaje ale soiului includ - termen de valabilitate lung, aromă ușoară, caracteristici de gust ridicate.

Dill Buyan

Soiul de tufiș Buyan se maturizează în 60-65 de zile, permițând recolte multiple. La recoltare, frunzele bazale sunt tăiate mai întâi, iar apoi lăstarii laterali. Soiul este cultivat cel mai bine în interior, în răsaduri. Tufele au o rozetă semi-înălțată și frunze mari întunecate, cu un strat ușor de ceară.

Dill Borey

Soiul Borey cu frunze abundente se distinge prin creșterea rapidă a masei dense de culoare verde. Perioada de coacere din momentul în care apar primii lăstari până la recoltare este de aproximativ 60 de zile. Pentru o lungă perioadă de timp, umbrelele nu se formează pe tufișuri, prelungind astfel posibilitatea de a tăia verdeață proaspătă. Soiul nu tinde să devină galben chiar și pe vreme rece și este apreciat pentru frunzele mari și aroma puternică.

Dill Kibray

Soiul crește în tufișuri mari cu rozete de până la 40 cm în diametru. Frunzele late ale plantei sunt foarte suculente și au un gust picant-picant. Recoltarea începe la două luni după plantare. Semințele acestei specii pot fi plantate la sfârșitul primăverii sau înainte de iarnă. Soiul este renumit pentru rezistența sa ridicată la dăunători periculoși și boli comune precum mucegaiul praf, putregaiul și ofilirea verticillium.

Dill Salute

Salute este un soi cu înflorire târzie, care depune semințele încet și, prin urmare, nu este potrivit pentru utilizare ca condiment sau pentru conservare. O varietate de verdețuri care nu îngălbenesc pot fi recoltate pentru consum proaspăt de mai multe ori în același sezon. Semănăturile multiple de primăvară, cu condiția să fie cultivate corespunzător, produc verdețuri noi cu un interval de 10-12 zile. Cultura formează tufe mari cu frunze și prinde bine rădăcini pe soluri cu un indice de aciditate neutru.

Dill Kutuzovsky

Tip de plantă foarte aromată, cu o perioadă de maturare de 40-45 de zile din momentul germinării. Tufele au o rozetă semi-în altată cu frunze mari, de dimensiunea de care ajunge la 20 cm.Frunzele sunt disecate în segmente pronunţate filiforme de culoare verde pal.Din fiecare plantă se pot obține aproximativ 20-30 g de verdeață. Kutuzovsky este foarte popular printre grădinari pentru perioada de valabilitate economică lungă și îngrijirea nepretențioasă.

Recomandat