Cum să crești strugurii din sămânță acasă: plantare și îngrijire

Printre viticultori, se crede că această plantă se poate propaga doar prin butași și stratificare. Locuitorii începători de vară nici măcar nu știu cum să cultive corect strugurii din sămânță, astfel încât să ofere o recoltă bogată și gustoasă. Dar tocmai această tehnică este uneori necesară, deși necesită mult timp și efort.

Poate fi cultivați strugurii din semințe?

După cum arată practica, este posibil să crești struguri din semințe. Dar, în acest caz, nu există nicio garanție că răsadul rezultat va păstra caracteristicile varietale ale plantei mamă. Această tehnică este adesea folosită:

crescători pentru a dezvolta noi hibrizi sau soiuri cu performanțe îmbunătățite;
pentru creșterea răsadurilor;
în scopul utilizării ulterioare a plantei în scopuri decorative;
pentru cultivarea port altoiului.

Nu orice soi de struguri fructiferi poate fi înmulțit prin semințe. Majoritatea hibrizilor timpurii sunt cei mai potriviti pentru astfel de scopuri. Deoarece puieții crescuți nu păstrează întotdeauna caracteristicile speciei soiului mamă, grădinarii cu experiență recomandă însămânțarea mai multor semințe. După aceea, se compară proprietățile tufelor de struguri cultivate și cele ale acestora care satisface așteptările și cererile sunt lăsate. Trebuie remarcat faptul că plantele cultivate din semințe acasă pierd din punct de vedere al randamentului și caracteristicilor gustative ale boabelor față de cele care au fost obținute din butași stratificati sau înrădăcinați.

Pregătirea pentru aterizare

Pentru colectarea materialului de sămânță, se selectează boabe mari și bine coapte, care nu prezintă defecte externe sau semne de boală. Pulpa din fructele de struguri este îndepărtată, iar semințele extrase se spală sub jet de apă. După aceea, sunt selectate cele care au o culoare maro sau bej și cele mai mari dimensiuni.

Pentru a crește germinarea semințelor de struguri, se recomandă stratificarea acestora. Ar trebui să începeți cel târziu în decembrie și să acționați în câteva luni. În acest caz, până la începutul sezonului de vară, răsadul crescut poate fi scufundat în pământ deschis. Stratificarea înseamnă așezarea boabelor într-o cârpă umedă și celofan și păstrarea lor la frigider timp de 2 luni.

Temperatura acceptabilă a aerului este de la +3 la 0 °С. O dată pe săptămână se scot sâmburi de struguri și se examinează cu atenție.Stratificarea se termină în perioada în care coaja de pe boabe începe să crape. După aceea, boabele sunt așezate într-un loc cald, întinse pe o cârpă umedă. După câteva zile ar trebui să apară rădăcini mici, ceea ce semnalează că a sosit momentul să plantezi strugurii în pământ.

Semănat struguri acasă

Înainte de a planta semințe de struguri, trebuie să pregătiți solul. Utilizați un substrat gata făcut achiziționat de la un magazin sau un amestec în proporții egale din următoarele componente:

nisip de râu;
orice humus;
pământ de grădină.

Este de preferat să crești fiecare răsad separat într-un ghiveci. În fund se face o gaură de drenaj, apoi se toarnă mai multe pietricele de lut expandat.Numai după aceea, se toarnă un amestec de sol nutritiv, se plantează o sămânță în el la o adâncime de 1,5 cm și se udă bine. Vasul este așezat într-un loc bine luminat, de preferință pe un pervaz din partea de sud a casei, și așteaptă să iasă lăstarii.

Pentru a preveni evaporarea excesului de umiditate, semănatul este acoperit cu celofan până când apare un mugur.

Pentru ca semințele să încolțească, este necesar să le asigurați un regim de temperatură confortabil. Temperatura optimă pentru cultivarea strugurilor din semințe în timpul zilei este de aproximativ +20 ° C, iar seara - cel puțin +15 ° C. În aceste condiții, mugurii ar trebui să apară în decurs de o săptămână de la însămânțare.

Damele de maturare

Strugurii crescuți din sămânță cresc destul de încet și au nevoie de îngrijire specială. Va da roade la numai 4-5 ani de la germinare, iar prima recoltă este de obicei slabă. Boabele în primul an de fructificare cresc acri sau cu gust și aromă blânde.Timpul de coacere depinde în întregime de soi și de caracteristicile pe care planta tânără le-a moștenit de la mamă. Va fi posibil să le recunoașteți cu exactitate numai după câțiva ani de observare a unui tufiș plantat.

Caracteristici ale îngrijirii plantelor

Semințele de struguri nu sunt suficiente doar pentru a germina, lăstarii tineri necesită îngrijire atentă. O plantă puternică și sănătoasă poate fi obținută doar organizând corect udarea și oferind cantitatea necesară de lumină. Ziua lumină ar trebui să fie de cel puțin 8 ore. De asemenea, va trebui să fertilizați și să slăbiți în mod regulat solul. La fiecare 1,5 săptămâni, strugurii sunt hrăniți cu îngrășăminte care conțin fosfor și azot.

Imediat după germinare, este mai bine să irigați cu un pistol de pulverizare, astfel încât rădăcinile fragile să nu fie deteriorate. Principalul inamic al strugurilor tineri în această etapă este acarienul păianjen, care poate distruge complet plantările.Este necesar să se efectueze o inspecție zilnică a tufișurilor și, dacă este găsit un dăunător, luați imediat măsuri preventive.

Dacă în viitor se plănuiește folosirea strugurilor ca plantă ornamentală de interior, atunci după ce atinge o înălțime de 10 cm, planta este transferată într-un ghiveci de până la 4 litri. În pământ deschis, răsadurile se scufundă aproximativ la începutul lunii iunie. Mai întâi trebuie să întăriți tufișul tânăr. Pentru a face acest lucru, este expus la aer liber timp de o săptămână.

Locul trebuie protejat de curenți și lumina directă a soarelui. Astfel de activități vor ajuta la prevenirea arsurilor solare suplimentare.

Transplant în teren deschis

Răsadul de struguri crescut este transplantat în pământ de îndată ce atinge o înălțime de 30 cm. În același timp, vremea caldă ar trebui să fie deja stabilită pe stradă și nu ar trebui să existe amenințarea de înghețuri nocturne.Un loc de aterizare este selectat bine iluminat, protejat de vântul rece din nord. Este de preferat să plantați strugurii în sol ușor, cu o bună respirabilitate și drenaj. Amplasarea sitului în zonele joase, umiditatea ridicată sau apropierea apelor subterane pot provoca înghețarea tufișurilor.

Pentru plantarea strugurilor tineri săpați gropi la o distanță de 1,5-2 metri unul de celăl alt. Amestecul nutritiv de sol preparat din părți egale de nisip de râu, orice fel de humus și pământ este turnat acolo. Înainte de a planta plantele, gaura este bine umezită. Dacă amplasamentul este dominat de sol argilos, se recomandă să adăugați compost, nisip sau alt material de drenaj.

De asemenea, se recomandă să ridicați puțin patul de viță de vie.

În același timp, solul este examinat pentru aciditate. Diferite soiuri de struguri în acest sens au preferințe diferite.De exemplu, plantele de origine americană se simt cel mai bine la un nivel de pH de 5,5-6, european - 6,5-7 și hibrizii - 6,0-6,5. Dacă parametrii nu corespund cu cei recomandați, atunci trebuie luate măsuri pentru normalizarea acestora.

Pentru plantarea strugurilor se alege o zi caldă și însorită. Fiecare trage este fixat pe un suport instalat. În primul an, grija principală este organizarea udării în timp util, slăbirea solului și plivitul buruienilor emergente. Dacă totul este făcut corect, atunci planta va prinde bine rădăcini, iar înălțimea ei va ajunge la 1-2 metri.

Tăierea formativă se face doar în al treilea an de viață al tufei de struguri. Dacă soiul este ales cu succes, atunci va da roade la 3-4 ani de la plantare, însă au existat cazuri când planta a dat prima recoltă după 2 ani.

Când cultivați struguri pentru a face vin, trebuie să știți că calitatea solului are un efect semnificativ asupra gustului. Prima pansare a tufișurilor se efectuează la câteva săptămâni după aterizarea pe șantier. În viitor, îngrășămintele se aplică o dată pe an, de obicei primăvara. Backup-ul este organizat după orice metode disponibile și preferate:

opțiune arbore;
metoda perete;
Metodaspalier.

Dacă s-a decis cultivarea strugurilor folosind metoda peretelui, atunci merită să te dai înapoi de la perete cu cel puțin 1 metru, astfel încât tufa să poată primi doza de lumină solară de care are nevoie și să fie bine ventilată. În timp ce strugurii sunt încă mici, îi puteți atașa de cuie înfipte în pământ. Înălțimea lor este aleasă în așa fel încât vița de vie să nu poată cădea la pământ.

Pe măsură ce tufa de struguri crește, cuiele sunt îndepărtate, iar ramurile sunt fixate pe un spalier sau un foișor, formând un cadru verde frumos din ele în viitor.Lăstarii slabi sau deteriorați trebuie îndepărtați în timp util, astfel încât tufișul să nu piardă puterea și nutrienții pe ei. De asemenea, trebuie să vă asigurați că strugurii nu cresc prea groși, deoarece acest lucru duce nu numai la epuizarea lor, ci și la dezvoltarea bolilor fungice.