Rață Gogol: descriere și stil de viață, habitate și dietă, gust

Rața sălbatică, numită ochi de aur, este unul dintre reprezentanții rațelor care trăiesc în zonele forestiere din emisfera nordică. Habitatul este eterogen, adică în unele locuri această păsări de apă se găsește din abundență, în altele este rară, iar pe teritoriul unor țări europene, locurile de așezare a rațelor sunt strâns legate de zone de pădure nelocuite sau protejate.

De unde provine specia

Există o rață ochi de aur atât în Eurasia, cât și în America, dar America de Nord este considerată patria sa. De aici, strămoșii ei au migrat în Asia, apoi s-au răspândit în restul țărilor până la extremitățile vestice ale Europei.Aceasta este o rață scufundatoare, care nu este foarte numeroasă, dar nici rară.

Se crede că există două subspecii de rață ochi de aur:

1. America de Nord, mai mare.
2. eurasiatic.

Nu există diferențe semnificative de aspect, comportament și nutriție. Un cuib este folosit ca cuib, păsările preferă malurile râurilor și lacurilor pădurii, nu formează stoluri mari pentru zbor, iarnă pe coastele mărilor și lacurilor, râurilor mari, estuarelor.

Descrierea păsării

Rața ochi de aur este o pasăre de talie medie, care nu depășește 50 de centimetri lungime, puternică, îndesată, cu capul rotunjit, cu „obrajii” de pene vizibile și un „smoc” oval neted. Așa cum este obișnuit în cazul păsărilor, femelele cu ochi de aur sunt mai mici decât masculii și au o colorație mai modestă.

Au o nuanță maro-gri a penajului, un cap maro deschis, o dungă albă în jurul gâtului, labe gălbui, unii indivizi au un bandaj portocaliu deschis pe cioc.Greutatea unei rațe variază de la 550 la 810 de grame. Tinerii ochi aurii au aceleași culori, indiferent de sex.

Bărbații se disting prin ținuta lor strălucitoare de împerechere. Partea inferioară a corpului, părțile laterale și gâtul lor sunt albe ca zăpada, vârful este negru, cu dungi deosebite formate din pene ale aripilor. Capul negru al raței gogol are un preaplin caracteristic „benzină”, pete albe pe obraji. Ciocul este negru, labele sunt vopsite în portocaliu. Masa unui drac este de la 570 la 900 de grame.

Puii sunt foarte asemănători cu puii altor rațe sălbatice. Sunt pufoase, maro-cenusii, cu un model neclar alb-negru.

Stil de viață și habitat

Duck goldeneye preferă lacurile forestiere, râurile, lacurile de acumulare, furnizându-le hrană și adăpost. Păsările aleg locuri în care de-a lungul malurilor sunt copaci bătrâni scobitori, care sunt necesari pentru cuibărit, dar se așează calm și în cuiburi artificiale create pentru ei de oameni.Raței cu ochi de aur nu-i plac locurile deschise, prin urmare, practic nu se găsește niciodată în câmpiile inundabile ale râului „goale”.

Pentru cuiburi, pasărea preferă să aleagă copaci de foioase, dar poate folosi și conifere, precum pinul. În prezența unui număr mare de goluri, rața ochi de aur preferă să mențină o distanță între locurile de cuibărit, dar, dacă este necesar, suportă aglomerarea forțată.

Acestea sunt păsări migratoare, însă, în condiții meteo favorabile și cu o aprovizionare abundentă de hrană, pot rămâne iarna. Cel mai adesea, acestea sunt perechi singure de rațe sau grupuri mici de până la 5-6 indivizi. Există câteva stoluri sedentare de păsări în partea de nord-vest a Europei.

Rațele zboară devreme, de la sfârșitul lunii august, dar majoritatea păsărilor pleacă în excursie în a doua jumătate a lunii octombrie. Se înghesuie în stoluri mici de 10-30 de păsări fiecare.

În mai multe țări, rața ochi de aur este considerată o pasăre de vânat, dar în Belarus este listată în Cartea Roșie.

Ce mănâncă ei?

Dieta raței ochi de aur constă din nevertebrate acvatice, pe care le prinde în fundul unui rezervor sau în coloana de apă. Rața este capabilă să se scufunde la o adâncime de 10 metri, dar preferă să se așeze pe râuri și lacuri cu apă de până la 4 metri.

Iarna, păsările mănâncă activ aceste moluște și crustacee. Vara, meniul de rațe goldneyeye este mult mai divers. Acesta include viermi de sânge (larve de țânțari), muschi, libelule, caddisflies, gândaci de apă și alte insecte. Rațele mănâncă, de asemenea, pești mici, amfibieni și râme, adună semințe și rădăcini de plante și pot ciuguli părțile suculente verzi ale plantelor acvatice.

Reproducție și longevitate

Păsările sosesc devreme, în martie. În același timp, începe sezonul de împerechere al rațelor ochi de aur.Cel mai adesea, viitoarele perechi sunt așezate în timpul iernarii, dar mulți ochi de aur își găsesc un suflet pereche deja în locurile de cuibărit. Maturitatea sexuală a raței cade la vârsta de doi ani. Perioada de „îngrijire” la păsări este foarte luminoasă și expresivă. Atunci dracii iau o ipostază caracteristică, cu pieptul proeminent și cu capul ridicat, ceea ce a dat naștere expresiei „gogol”.

Cuiburi de rață începe să se construiască la mijlocul sau sfârșitul primăverii, alegând copaci cu goluri la o înălțime de 10 până la 15 metri. Preferă copacii liberi, dar poate folosi și cuiburi artificiale și uneori chiar vizuini abandonate, cum ar fi vizuini de iepuri. Adesea, cuibul este exploatat de aceeași pereche sau femelă timp de câțiva ani sau decenii la rând.

Fundul cuibului este acoperit cu praf de lemn și așezat cu puf, pe care femela îl smulge din propriul sân. Un ambreiaj poate conține de la 5 la 13 ouă, dar cel mai adesea numărul mediu este de 8-11. Ele sunt vopsite într-o nuanță albăstruie sau verzuie-albastru, mari, de până la 67 de milimetri lungime și până la 46 de milimetri lățime.

Numai femela incubează, procesul durează 29-30 de zile. Puii eclozați sunt umezi, se usucă sub rață 24 de ore, apoi sar singuri din cuib, indiferent de înălțime. Deja după 14 zile, rățucile înoată și se scufundă în mod regulat, se pot hrăni singure fără a avea nevoie de supravegherea unui adult, dar devin înaripate doar cu două luni. În natură, rața ochi de aur poate trăi până la 20 de ani.

Gust

Duck goldeneye aparține categoriei de păsări de apă. Carnea are un gust și un miros caracteristic asociate cu consumul unui anumit aliment. Pentru a le scoate din carcasă, rațele sunt jupuite și îndepărtate grăsimea, apoi se înmoaie timp de o zi într-o marinată pe bază de oțet de vin.

Când este prăjită sau coptă, această pasăre este foarte gustoasă. Rața gogol nu diferă prin valoarea nutrițională și gustativă deosebită, nu aparține „jocului roșu”, totuși poate servi drept decor pentru orice masă.

Ouăle de Gogol sunt delicioase, dar doar câteva ouă pot fi luate din cuib și doar în acele zone în care numărul de rațe este mare. Când utilizați, trebuie să țineți cont de riscul de infectare cu salmonella și alți paraziți, așa că ouăle de rață sunt folosite numai după tratamentul termic.

Recomandat