Încrucișare grea de curcani: descrierea rasei și caracteristicile, reproducerea

Pentru a obține carne, fermierii cresc din ce în ce mai mult curcani grei. O varietate de păsări se îngrașă rapid. Produsele sunt apreciate pentru gustul și calitatea lor în altă. Păstrarea puiilor de carne în gospodărie va deveni o direcție profitabilă din punct de vedere economic. Dar îngrijirea unei păsări necesită atenție, cunoaștere a comportamentului și respectarea regulilor de îngrijire și hrănire.

Caracteristici de productivitate

Astăzi, nu numai crescătorii mari, ci și proprietarii de ferme mici, aleg cruci de curcan pentru carne. Greutatea păsărilor ajunge la 16 sau mai multe kilograme. Ratele de producție de ouă sunt ridicate - până la 150 de bucăți în timpul anului.

Femele încep să ouă la vârsta de 10 luni. Într-o încăpere bine echipată, caldă, procesul nu se oprește nici iarna. Păsările au un instinct de incubație ridicat. Păsările nici măcar nu aruncă ouăle altora. Cele mai bune găini sunt curcanii de 2 ani. Progeniturile sunt viabile, nu pier mai mult de o zecime dintre tineri.

Oăle încrucișate sunt la cerere în rândul consumatorilor. Produsele se disting printr-un postgust delicat de cremă de brânză.

Cât de diferit de rasele de carne

Când lucrați cu încrucișări, ar trebui să înțelegeți cum diferă acest tip de rasa de carne. Progeniturile crucilor nu moștenesc calitățile părinților lor. De fiecare dată, caracteristicile de productivitate vor scădea, iar răspunsurile comportamentale se vor schimba. Acest lucru se datorează faptului că hibrizii sunt încrucișați. Scopul crescătorilor de a crește astfel de indicatori:

• creștere în greutate;
• creștere a producției anuale de ouă;
• rezistență la boli.

Pentru a obține încrucișări, se alege o ramură și se leagă între ele reprezentanții mai multor linii cu hibrizi. În funcție de greutate, descendenții sunt împărțiți în tipuri ușoare, medii și cei mai mari, grei.

Definiția consangvinizării

Încrucișarea păsărilor de curte strâns înrudite din aceeași rasă se numește consangvinizare. În același timp, oamenii de știință au stabilit sarcina de a stabili cele mai bune caracteristici ale păsărilor pentru reproducere ulterioară. În primul rând, sunt selectați părinții cu productivitate ridicată, apoi tinerii, obținuți ca urmare a încrucișării anterioare. Reîmprospătați periodic sângele prin împerecherea curcanilor din alte direcții sau masculilor din altă populație. Acest lucru se face pentru a preveni degenerarea liniei.

La respectarea regulilor de hrănire, crearea condițiilor confortabile pentru păstrarea curcanilor și sacrificarea indivizilor care nu îndeplinesc indicatorii stabiliți, consangvinizarea formează trăsăturile ereditare necesare.

Reprezentanți populari

Fermierii cresc diferite tipuri de păsări. Fiecare tip are propriile caracteristici de conținut și indicatori de productivitate.

Creator de note

Unul dintre tipurile populare de încrucișări grele de curcani la 4 luni de viață cântărește deja 20 de kilograme, femelele - aproximativ 11. Carnea are caracteristici bune, componenta grăsime este de doar 8%. Producția medie de ouă - 100 de bucăți pe an.

Argumente pro şi contraCreștere rapidă în greutateRambursare rapidăImunitate puternicăNesolicitant de hrănireGust de carne și ouăOdată cu o schimbare bruscă a temperaturii, încep să doarăComportamentul este agresiv

Cross prinde bine în diferite climate, cu condiția să fie păstrat într-o cameră caldă. Clădirea este menținută la o temperatură de aproximativ 28 °C. Pentru curcani se recomanda dotarea adapostilor spatioase. În condiții înghesuite, crucile grele nu se înțeleg bine și se bat adesea. Pentru 1 bărbat adult, nu sunt achiziționate mai mult de 8 femele.

Cufăr alb

Tip crescut de crescătorii americani la mijlocul secolului trecut. Curcanii grei de cros, în funcție de sex, cântăresc 25 de kilograme (masculi) și 11 - femele. Se aduc până la 120 de ouă pe sezon. Eclozarea se face într-un cuib comun. Puieții sunt îngrijiți până când puieții devin independenți.

Argumente pro şi contraIndicatori de productivitatePosibilitate de păstrare chiar și într-o cameră fără încălzire într-un climat temperatPrecocitate ridicatăCapacitatea de a reproduce genul acasăCreșterea este eterogenăTendința la boli datorită greutății mari

Crucile albe cu piept lat au o dispoziție calmă. Agresiunea se observă numai în perioada de împerechere. Se întâmplă ca găinile chiar să aibă grijă de urmașii altor păsări. Curcanilor le place să se plimbe în aer. Nu sunt potrivite pentru a fi păstrate în spațiul închis al cuștii.

Convertor hibrid

Această încrucișare de curcani prinde bine în fermele mici. Greutatea medie a masculilor adulți este de 20 de kilograme, dar există cazuri când păsările au câștigat 30. Ouăle primesc puțin - până la 50 de bucăți.

Argumente pro şi contraPăsările sunt potrivite pentru sacrificare la vârsta de 4 luniMănâncă atât alimente uscate, cât și suculentePuful de curcan este evaluat la egalitate cu puful de gâscăNecesitatea de a schimba frecvent producătorii pentru a menține productivitateaProducție scăzută de ouă

Curcii se disting printr-o dispoziție calmă. Bărbații se angajează rar în lupte cu omologii lor. Dar ei nu tolerează alte păsări în curte. Pe locul reprezentanților crucii grele, convertorul este păstrat separat de alte păsări.

Criterii de selecție

La alegerea crucilor grele de curcani se iau în considerare principalii indicatori ai productivității, calitatea produselor din carne și costul de păstrare a păsărilor. Pentru cultivare, fermierii cumpără femele tinere sau adulte pentru incubație.Este mai bine să cumpărați curcani la vârsta de 1 lună. Astfel de pui mănâncă deja mâncare obișnuită și sunt rezistenți. Prin urmare, copiii vor tolera bine transportul și se vor adapta rapid la un loc necunoscut.

Primiți, de asemenea, informații complete despre părinți și vaccinări.

Când alegeți ouă pentru reproducere ulterioară, există riscuri de pierdere. Rata de supraviețuire nu este întotdeauna mare. Și este imposibil de estimat cât de sănătoși vor fi urmașii. Starea tinerilor este imediat vizibilă. O pasăre bolnavă poate fi recunoscută chiar și după aspectul ei.

Cultivarea curcanilor va deveni o afacere profitabilă, cu condiția să fie respectate recomandările de întreținere. Încrucișările grele asigură un procent ridicat de obținere a cărnii gustoase, dietetice. Este important să țineți cont de capacitatea păsărilor de a se adapta la condițiile meteorologice din regiunea în care se află ferma și de caracteristicile tipului selectat.

Recomandat