Fenomenul zmeurului: tăierea și descrierea soiului și randamentul dintr-un tuf

Zmeura este o boabă aromată delicioasă, cu multe beneficii pentru sănătate. Este cultivat în aproape fiecare grădină, încercând să aleagă cele mai bune soiuri zonate pentru condiții climatice specifice. Pentru a asigura o recoltă stabilă sunt necesare diverse măsuri agrotehnice, inclusiv tăierea soiului de zmeură Phenomenon. Această boabă și-a câștigat faima nu numai în Ucraina, ci și în țările vecine.

Descrierea și caracteristicile soiului

Fenomenul Zmeură a fost obținut de crescătorul Gonchar din încrucișarea soiurilor Odarka și Stolichnaya în 1991. Acesta este un tufiș semi-răspândit cu lăstari lungi, de până la 3 metri, înțepător. Sunt vopsite într-o culoare maro pal, devin galbene la începutul toamnei.

Frunze tipice de zmeură: verde închis deasupra și cu pubescență albicioasă dedesubt, pinnate nepereche, pliate. Zmeura înflorește în luna mai cu flori albe cu stamine galbene, caracteristice și plantelor acestei specii.

În primul an după plantare, tufișul poate produce fructe de pădure rotunjite, care ulterior devin în formă de con. Dimensiunea lor este peste medie, greutatea variază de la 4,5 la 10 grame. Se disting prin pulpa densa si suculenta, cu o aroma expresiva delicata. Există o ușoară aciditate, dar gustul este armonios.

Perioada de fructificare cade la sfârșitul lunii iunie-iulie (în funcție de regiune și condițiile meteorologice), randamentul dintr-un tufiș ajunge la 8 kilograme. Fructele tolerează bine transportul.

Pro și contra

Fenomenul soiului de zmeură are următoarele avantaje:

1. Rezistență la frig. Această calitate permite ca planta să fie cultivată în țări cu climă diferită - din Ucraina până în Rusia.
2. Toleranță ridicată la secetă. Tufele vor da o recoltă chiar și într-un an uscat, dar cu o umiditate abundentă, boabele vor fi mari, iar recolta va fi solidă. Prezența soarelui și a apei are un efect pozitiv asupra caracteristicilor gustative ale Fenomenului.
3. Adaptabilitate excelentă. Planta va da roade și va crește chiar și în condiții nu foarte favorabile.
4. Rata semnificativă de supraviețuire a puieților.
5. Versatilitatea utilizării fructelor de pădure. Sunt potrivite pentru consum în stare proaspătă, congelare și procesare.
6. Zmeură rezistentă la mai multe boli, rezistență la dăunători.
7. Aspect excelent al fructelor de pădure, transportabilitate, aromă (prezența unui miros puternic este considerată de unii ca fiind dezavantaje).
8. Stabilitatea rodirii și recolta abundentă.

Aceste caracteristici pozitive au determinat popularitatea Phenomenon raspberry atât în rândul profesioniștilor, cât și al amatorilor. Cu toate acestea, are și câteva dezavantaje:

1. Arbuștii sunt predispuși la atacuri de acarieni, gândaci de zmeură și gărgărițe.
2. Aroma intensă de fructe de pădure, deși această proprietate cu greu poate fi considerată un defect.
3. Dependența gustului, mărimii, calității și cantității fructelor de proprietățile și fertilitatea solului, precum și de disponibilitatea udării, îmbrăcămintea, condițiile meteorologice. În secetă, boabele devin mai mici, devin mai puțin suculente și gustoase, există riscul de lipsă a recoltei. Același lucru se întâmplă și pe solurile slabe și uscate.
4. Nevoia unei jartiere de lăstari lungi și spinoși.

Cu o tehnologie agricolă adecvată și o îngrijire bună, zmeura Phenomenon oferă recolte excelente de fructe de pădure mari, suculente și viu colorate.

Fenomenul de cultivare a zmeurii

Pentru ca zmeura să crească cu succes și să dea recolte stabile, este necesar să le asigurați îngrijire, udare, hrănire și tăiere. Dar alegerea materialului de plantat este mai importantă.

Răsadul trebuie să aibă rădăcini puternice, formate și sănătoase, precum și cel puțin trei muguri la baza lăstarului. Acest lucru este important, deoarece noi ramuri fructifere vor crește din astfel de muguri în sezonul viitor.

Tufișurile sunt plantate în sol fertil, destul de umed, dar nu umed. Raspberry Phenomenon este cultivat într-o parcelă separată, cu sol afanat și hrănitor, în zonele însorite unde iarna se acumulează multă zăpadă.

Îngrijire și tundere

Tufișurile sunt plantate la sfârșitul lunii august-septembrie, dar timpul de plantare depinde de condițiile meteorologice.În fiecare gaură de plantare se aplică îngrășăminte minerale cu acțiune prelungită și gunoi de grajd sau humus. Aditivii trebuie amestecați cu solul. După plantare, tufa de boabe este udată abundent. Plantele sunt plantate la o distanta de 60-80 de centimetri una de alta, deoarece cresc puternic si usuca solul. Puieții sunt tăiați, lăsând nu mai mult de 30 de centimetri de ramuri. Frunzele sunt eliminate.

Plantele înrădăcinate sunt udate abundent de cel puțin trei ori anul viitor:

1. Înainte de formarea florilor, dar numai în cazul lipsei precipitațiilor naturale.
2. În timpul formării ovarelor.
3. După recoltarea tuturor fructelor.

Hrănirea cu zmeură Fenomenul este de asemenea de trei ori: după dezghețarea solului, în timpul înfloririi și după recoltarea și tăierea tufișurilor.

Tăierea zmeurii este o practică agricolă importantă. Bolnavi, slabi, deformați sau bolnavi, lăstarii uscați sunt îndepărtați în mod constant. Pentru formarea culturii se folosește o metodă de tăiere dublă. Prima tăiere are loc vara, efectuată după recoltare. Vârfurile ramurilor care sunt prea lungi (mai mult de un metru și jumătate) sunt îndepărtate, ceea ce provoacă ramificare.

În anul următor, primăvara, vârfurile sunt tăiate cu 10-15 centimetri, ceea ce sporește formarea ramurilor laterale. Tufa devine luxuriantă și dă multe fructe de pădure. Dezavantajul tehnicii este îngroșarea plantărilor, așa că zmeura Phenomenon trebuie plantată imediat, ținând cont de această caracteristică.

Boli și dăunători

Fenomenul Raspberry este renumit pentru rezistența sa la flagelul fructelor de pădure - zmeura biliară, precum și la bolile virale și fungice. Este afectat de gândacul și gărgărița de zmeură, precum și de acarienii.Pentru a scăpa de dăunători, este necesar să tratați plantările cu insecticide adecvate, precum și să efectuați curățarea sanitară a tufișurilor și a întregii plantații. Este necesar să îndepărtați ramurile și frunzele uscate, să slăbiți și să mulciți solul, să udați și să fertilizați zmeura la timp.

Recoltarea și depozitarea culturilor

Zmeura coaptă din soiul Phenomenon se despart cu ușurință de pe tulpină, așa că nu este dificil să le colectezi. Recoltarea se face manual, pentru așezarea fructelor de pădure este mai bine să alegeți coșuri joase late, cu fundul plat.

Boabele proaspete rămân 3-5 zile, timp în care trebuie procesate sau vândute. Se descurcă bine cu transportul. Păstrați zmeura Phenomenon la o temperatură care să nu depășească 3 grade Celsius.

Zmeura este bună pentru o varietate de scopuri. Fenomenul de fructe de pădure pot fi consumate proaspete, congelate, supuse la înghețare șoc pentru a păstra gustul și proprietățile utile, gătiți compoturi, conserve, gemuri, bezele și bezele.

Zmeura congelata pentru iarna Fenomenul este un depozit de vitamine si gust de vara. Pot fi folosite ca umplutură pentru coacere, pentru prepararea de smoothie-uri, compoturi și alte băuturi. Pe vreme umedă și nămoloasă, ceaiul cu miere și zmeură va ajuta la scăderea temperaturii.

Fenomenul Zmeurii - o varietate excelentă, fără pretenții, cu fructe gustoase, mari și sănătoase.

Recomandat