Cherry Bull's Heart: descrierea și caracteristicile soiului, cultivarea și îngrijirea cu fotografii

Soiul de cireș, numit inima taurului, a fost crescut de oamenii de știință sovietici pentru regiunile caucaziene și de sud ale URSS. De-a lungul timpului, pomii fructiferi au început să fie cultivați în regiunile din regiunea Pământului Negru și în centrul Rusiei. Soiul s-a îndrăgostit de grădinarii domestici pentru dimensiunea mare și gustul pronunțat de fructe de pădure.

Descrierea și caracteristicile soiului

Înălțimea unui copac adult variază de la trei la cinci metri. Mare, ascuțit la capătul frunzelor, vopsit în verde închis. Creșterea intensivă a răsadului încetinește până în al patrulea an. În acest moment, o coroană rară piramidală cu ramuri scheletice puternice este complet formată, începe fructificarea.

Sunt prevăzute goluri în frunziș pentru ușurarea pătrunderii insectelor în inflorescențe, constând din 2-4 flori albe în formă de farfurie. Descrierea soiului include o perioadă de înmugurire, care în inima taurului începe mai aproape de jumătatea lunii mai și se termină într-o săptămână sau o săptămână și jumătate.

Boabele unui pom fructifer sunt asemănătoare ca culoare și formă cu inima unui bou, așa că al doilea nume al culturii este inima unui bou. Dimensiunea fructului este de 7-10 mm, coaja este de culoarea vinului închis, pulpa este mai deschisă. Gust - dulce, cu acrișoare picant, poate varia în funcție de numărul de zile însorite pe an, îngrijirea corectă. Separarea osoasă este dificilă.

În anii de recoltare, se recoltează până la 50 kg de fructe de pădure dintr-un cireș din soiul Bull's Heart, folosite proaspete și conservate. Chiar și după tratamentul termic, fructele păstrează unele dintre vitaminele C, PP, grupa B, macro și microelemente.Boabele se coc neprietenoase, recoltarea începe din primele zile ale verii și durează până la sfârșitul lunii iunie. Dacă întârziați cu recoltarea, acestea nu vor cădea imediat, ci se vor usca treptat pe tulpină.

Pro și dezavantaje ale cireșelor

Soiul de cireșe Bull's Heart este recunoscut pentru gustul dulce și acrișor și pentru dimensiunea remarcabilă. Virtuțile culturii nu se opresc aici.

Următoarele caracteristici sunt atractive pentru grădinari:

• rezistenta la inghet in timpul activitatilor pregatitoare;
• toleranță la secetă pe termen scurt;
• randament;
• separabilitate ușoară a fructelor de pădure de pe tulpină;
• rezistență ridicată la coccomicoză care afectează alte soiuri de cireșe și cireșe.

Dezavantajele includ termenul de valabilitate scurt al cireșelor proaspete, imposibilitatea transportului pe distanțe lungi. Cireșul nu tolerează îndesarea solului și schimbările bruște de temperatură, care se exprimă prin crăparea cojii.

Pentru a evita pierderile de recoltă, fructele de pădure sunt consumate proaspete sau gătite imediat după cules.

Caracteristici ale creșterii unui copac

Pentru formarea ovarului fructelor, lângă cireșul dulce se plantează polenizatori - alte soiuri care înfloresc în același timp. În aceste scopuri, sunt potrivite cireșele Tyutchevka, Ovstuzhenka, Iput, situate la o distanță de cel mult 4 m de copacii soiului Inima taurului.

Pentru fructificare, cultura are nevoie de o cantitate suficientă de culoare însorită, un loc potrivit pentru plantare este partea de sud a zonei locale sau cabana de vară. Excludeți vecinătatea copacilor înalți care creează o umbră.

Creșului nu-i plac excesul de apă subterană, solurile grele sau nisipoase.

Data plantării

Cultura grefată este cel mai bine plantată primăvara, înainte de curgerea sevei. Vremea caldă favorabilă crește șansele de supraviețuire bună și de creștere în continuare a cireșelor dulci.Dacă termenele sunt ratate, pregătiți terenul pentru plantarea de toamnă. Pentru ca răsadurile să prindă rădăcini înainte de apariția înghețului, sunt monitorizate prognozele meteo, este programat un eveniment agrotehnic cu cel puțin trei săptămâni înainte de o vată de frig.

Unii grădinari preferă să planteze toamna, deoarece copacii sunt mai puternici și mai rezistenți în această perioadă a anului. În orice caz, slăbesc, fertilizează pământul, pregătesc material de acoperire pentru iarnă.

Pregătirea gropii

Pentru ca solul să se așeze, ei sapă o groapă toamna sau cu trei săptămâni înainte de a planta cireșul inimii de taur. Diametrul și adâncimea sunt aceleași - 60 cm. Dacă răsadul are un sistem puternic de rădăcină, atunci groapa este mărită în lățime. De obicei, 80 cm este suficient.În partea de jos, drenajul este organizat din materiale improvizate. Pietre potrivite, fragmente de cărămidă, ardezie. Apoi, un suport puternic pentru răsad este înfipt în pământ. Stratul fertil superior excavat al pământului este diluat cu materie organică, îngrășăminte minerale și turnat înapoi.Dacă solul este greu, adăugați nisip. Nu este necesar să compactați solul, acesta se va așeza de la sine.

Cum să plantezi cireșe Oxheart

Răsadurile sunt achiziționate de la pepiniere mari, de încredere. Inspectați preliminar, aruncând exemplarele fragile cu boli afectate sau ramuri deformate.

Dacă sistemul de rădăcină al cireșului s-a uscat în timpul transportului, pentru a-l revigora, pomul este pus într-un lighean cu apă pentru cel puțin 8 ore. La plantare, ei mențin o distanță între culturi de 3,5-4 m. Cu o plasare mai apropiată, copacii vor începe să experimenteze o lipsă de nutrienți în câțiva ani. Depărtarea mare a soiurilor de cireșe dulci unul de celăl alt duce la polenizare insuficientă, recolte mai mici.

Răsadul este coborât în gaura pregătită, astfel încât gâtul rădăcinii să se ridice la 5 cm deasupra solului. Dacă această regulă este neglijată, atunci vor veni lăstari noi din rădăcină, ceea ce este inacceptabil la cultivarea cireșelor de soi.

Rădăcina este acoperită cu un amestec de pământ, îngrășăminte minerale, nisip și turbă treptat, compactând periodic solul pentru a nu se forma goluri. După plantare, copacul este legat, sub el se toarnă o găleată cu apă. Pentru a reduce evaporarea, mulciți cu turbă, iarbă. O înrădăcinare mai bună, formarea corectă a coroanei este facilitată prin tăierea ramurilor laterale cu ¼ lungime.

Sutilități de îngrijire

Pentru a obține o recoltă constantă, grădinarul trebuie să cunoască caracteristicile soiului de cireș Inima de taur, subtilitățile lucrărilor agrotehnice de îngrijire a culturii.

Irigare

Copacii tineri sunt udați mai des - lunar în cantitate de 20-30 de litri, adulți la nevoie, în funcție de frecvența ploilor. În medie - de 3-5 ori pe sezon. Nevoia de umiditate crește vara la căldură. Udarea excesivă duce la crăparea cojii boabelor, putrezirea rădăcinilor.

A doua zi după umezirea solului, afânarea se efectuează la o adâncime de 5-10 cm, deschizând oxigenul către rădăcini.

Creșele tinere din soiul Oxheart au nevoie de trei găleți de apă, o cultură în altă are nevoie de până la 10 găleți, în funcție de dimensiune.

Cea mai abundentă udare - toamna înainte de iernare. Dacă solul este umezit la o adâncime de până la un metru, rezistența la îngheț a pomilor fructiferi va crește, solul va îngheța mai puțin.

Este de dorit să udați cu apă caldă sedimentată și nu rece de la un furtun.

Hrănire

La îmbrăcarea superioară, se observă moderație, deoarece soiul de cireș de inimă de taur nu este pretențios la îngrășăminte, spre deosebire de umiditate.

Organicele sunt suficiente pentru primii 3 ani de la plantare, dacă groapa a fost pregătită conform regulilor. Îngrășămintele minerale foliare se aplică cu pulverizatorul, începând cu al doilea an, seara sau pe vreme înnorată.

După ce faceți formulări uscate sau soluții pe cale bazală în cercul apropiat tulpinii, udați cireșele.

Timp de folosire a îngrășământului - de la primăvară până la mijlocul verii.

Înainte de înmugurire, se folosește lichid Bordeaux, înainte de înmugurire - uree (30 g la 10 l), azotat de amoniu (20 g la 1 mp). Cireșele mai vechi de patru ani necesită în timpul înfloririi o găleată de infuzie preparată din 1 kg de mullein, 1 lingură. cenușă și 10 litri de apă.

După recoltare se aplică sub pom îngrășăminte fosfor-potasiu. Adăugați 3 linguri într-o găleată cu apă. l. superfosfat sau 2 linguri de sulfat de potasiu.

Formarea coroanei

Tăierea ramurilor de cireș Inima taurului pentru formarea coroanei este recomandată în primii trei ani după plantare. Mai târziu, tăierea este necesară de două ori pe an pentru a scăpa de lăstarii putrezi, bolnavi, de creșterea de ramuri noi.

Pentru fructificare stabilă, sunt suficiente până la nouă ramuri în nivelul inferior al coroanei, trei lăstari formați în nivelul superior.

Procedura de tăiere a ramurilor scheletice se începe primăvara după terminarea înghețului, odată cu începerea mișcării sucurilor. În această perioadă, rănile se vindecă mai repede, coroana este clar vizibilă. Când cireșul înflorește, îndepărtați părțile superioare ale lăstarilor tineri dacă creșterea rapidă a acestora interferează cu formarea corectă a coroanei.

După culesul fructelor se efectuează a doua tăiere de vară. Scapă de ramurile suplimentare, scurtează lăstarii recreșteți cu 10 cm.

Tăierile sanitare de toamnă se efectuează cel târziu în septembrie. În caz contrar, înainte de apariția vremii reci, inima taurului nu va avea timp să-și revină, iar rănile se vor vindeca.

În primul an, se recomandă scurtarea trunchiului central la o înălțime de 50-70 cm, numărând de la fund cel puțin șase muguri. Tulpina se formează exclusiv primăvara.

În al doilea an se formează ramuri ale nivelului inferior al coroanei, trunchiul este tăiat în același timp, lăsând 3 muguri pentru creșterea ramurilor laterale.

În al treilea an, se formează nivelul superior, iar trunchiul este scurtat. Excesul de creștere este eliminat.

Pregătirea pentru iernare

Pregătirea pentru soiurile de cireșe vreme rece Inima de taur începe în toamnă:

• hrănirea copacului cu humus;
• pentru a preveni înghețarea rădăcinilor, udați din abundență;
• cercul trunchiului este slăbit la o adâncime de 10 cm;
• mulciți solul cu turbă, iarbă uscată;
• alb tulpina.

În regiunile cu un climat mai rece, copacii tineri acoperă complet, iar cireșii adulți parțial.

Ramurile sunt conectate compact, un cadru de formă conică sau cilindrică este construit din țăruși într-un cerc. Materialul de acoperire este tras peste structură - pânză de pânză, agrofibră, folie de plastic. Pământul este turnat de-a lungul fundului cadrului. Pentru copacii subdimensionați, sunt potrivite capace decorative gata făcute din spunbond.

Boli și tratamentul lor

Boli ale soiurilor de cireșe dulci Inima taurului se împart în fungice, bacteriene și neinfecțioase. Fungice includ:

• clasterosporiasis, formând găuri în frunze, muguri, inflorescențe;
• putregai cenușiu asemănător cu pârjolirea frunzelor;
• Verticillium, din care izbucnește scoarța copacilor tineri.

Măsurile de combatere a infecțiilor fungice la cireșe includ săparea pământului, îndepărtarea ramurilor bolnave și a secțiunilor de scoarță, tratarea copacului cu sulfat de cupru 1% până când mugurii se umflă. După ce apar frunzele, trunchiul și coroana sunt pulverizate cu amestec Bordeaux (100 g la 10 litri de apă). Procedura se repetă după înflorire și recoltare.

Boala bacteriană a cancerului de cireș se caracterizează prin apariția de ulcere pe trunchi, din care curge gingia, uscarea frunzelor, fructelor.

Bacterioza nu este tratată. Copacii bolnavi sunt îndepărtați și arși.

Excesul de azot în sol, înghețul, utilizarea necorespunzătoare a stimulentelor de creștere sunt cauzele scurgerii în exces a gingiilor. Scoarța din zonele trunchiului unde se observă o substanță asemănătoare rășinii este îndepărtată. Un strat sănătos de lemn este tratat cu sulfat de cupru, smoală de grădină. De acum înainte, cauzele care provoacă gomoza cireșelor sunt excluse.

Apropierea apelor subterane, o cantitate mare de calcar, gunoi de grajd și îngrășăminte de potasiu în pământ provoacă cloroza, care se manifestă prin deschiderea culorii frunzișului. O soluție de permanganat de potasiu ajută (1 lingură la 10 litri de apă), turnată sub rădăcină.

Protecția dăunătorilor

Creșele inimii de taur sunt atacate de dăunători din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile, a nerespectării regulilor de îngrijire.

Principalii insecte dăunătoare și cum să le tratezi:

• Paducel

Fluturele depune ouă, care după 2 săptămâni se transformă în omizi care se hrănesc cu frunzele pomului fructifer. Pulverizarea cireșelor cu o soluție de uree vă va ajuta să scăpați de dăunător.

• Larve de gândaci

Gândacii roade rădăcinile, provocând inhibarea creșterii și uscarea cireșului. În Antihrushch, se recomandă să înmuiați răsadurile înainte de plantare și să aplicați anual soluția în cercul apropiat de tulpină.

• Musca cireșe

Insecta se hrănește cu pulpa fructelor de pădure, formând procese putrefactive. Scapa de insecte prin pulverizarea insecticidelor - Karbofos, Holon.

• Gărgărița mugurilor

Toate părțile cireșului sunt folosite ca hrană pentru dăunător, începând de la rădăcini, terminând cu muguri, flori, coaja trunchiului, ramuri. Pentru a combate insecta omnivoră, la începutul primăverii, se instalează o „centrură de captare” din hârtie cu un strat adeziv fixat pe trunchi.Când cireșele Oxheart se estompează, dispozitivul este îndepărtat și eliminat.

Pentru a controla insectele dăunătoare, cireșele sunt tratate cu fungicide din primăvară până în toamnă - amestec Bordeaux, sulfat de fier.

Păsările care trăiesc în oraș și în satele de vacanță adoră să se ospăte cu fructe de pădure suculente. Cel mai bun mod de a salva recolta este să folosiți aparate cu ultrasunete.

Grădinarii se protejează de rozătoarele care mănâncă scoarța de cireș dulce inimă de bou, răspândind otravă în jurul copacului, legând trunchiul cu ramuri de molid.

Recoltarea și depozitarea culturilor

Recoltați pe măsură ce se coace. Boabele se recoltează manual cu o tulpină la recoltarea pentru iarnă și fără ea când sunt consumate în stare proaspătă. O altă modalitate de a colecta este să tăiați o parte a tulpinii cu o boabă cu foarfece de grădină, dispozitive speciale pe un mâner telescopic.

Fructele soiului de cireșe dulci Oxheart nu sunt supuse depozitării pe termen lung, se deteriorează ușor atunci când sunt apăsate pe coajă, așa că este mai bine să folosiți foarfece.

În primul rând, boabele mari, suculente, de culoarea vinului sunt îndepărtate din copac din ramurile superioare situate pe partea de sud.

Recomandat